トリック・オア・タウニー？ハロウィーンのお菓子とワインのペアリング10選

トリック・オア・トリート（お菓子をくれないとイタズラしちゃうぞ）」と子供たちが大勢やってくる季節だが、大人たちもお菓子とワインを合わせてイベントを楽しむ。

リース・ピーナッツ・バター・カップとピノ・ノワール

ピノはフルーティーなお菓子によく合い、フルーツテラやリフレッシャーズのようなハロウィン・ポットの定番の数々とも見事なコンビネーションを見せる。しかし、この品種の土っぽさは、リース・バター・カップのナッツ、塩味、クリーミーさを見事に引き立てる。

シャルドネとタンノックのキャラメル・ウエハース

滑らかな外層とパリッとしたウエハース、ねっとりとしたキャラメルは、冷やしたシャルドネのバターのようなクリーンなミネラルと素晴らしい相性だ。

カベルネ・ソーヴィニヨンとスニッカーズまたはオレオ

ニューワールドのカブ・サヴ、おそらく大胆なナパのカルトワインか、スパイシーなチリ産か、南オーストラリア産の1本が、スニッカーズのナッツとキャラメルの大胆さと塩味によく合う。また、オレオにもおすすめで、ダークでビターなビスケットとクリーミーなバニラフィリングが見事にマッチする。

ダブルデッカーのある港

ダブルデッカーの分厚く堅いヌガーとサクサクした食感は、酒精強化ワインの濃厚な甘さと見事にマッチする。ポートワインのキャラメル、ピーナッツ、プラム、レーズン、クルミの風味は、天にも昇るような贅沢な味わいだ。クリスマスにもおすすめだ。

 ジンファンデル、ハリボー・タングファスティック添え 

ジンファンデルのフルーティーでスパイシーなプロフィールは、このゼラチンのようなピリッとしたお菓子とともに舌のカーニバルとなる。

ソーヴィニヨン・ブラン、サワー・パッチ・キッズ添え

ソーヴィニヨン・ブランの酸味と柑橘系の風味は、青リンゴ、パッションフルーツ、桃、スグリにレモンの風味が加わり、この酸味のある小さなお菓子とこれ以上ないほどマッチする。

ミンストレルとシラー 

シラーの濃く、ふくよかなタバコとプラムが、このボタンの堅い殻とクリーミーなミルクチョコレートの内側に、口の中で深く、満足のいく形で作用する。

リースリングとスキットル

アプリコット、ネクタリン、ピーチ、アップル、洋ナシ、パイナップル、ライム、レモン。ワインを一口飲むごとに異なるスキットルを試してみよう。また、スキットルには、ふにゃふにゃしたもの、酸っぱいもの、甘い熱を持ったものなど、さまざまな種類がある。

ロゼとスターバースト

冷えたフレッシュなロゼは、スターバーストのはじけるような果実味によく合う。スキットル同様、それぞれのスイーツにワインを一口ずつ添えてみよう。

オタクとシャンパン

この舌触りに勝るものはない。泡立ちと発泡性の良いフィズと、ピリッとしたネルズの風味は格別だ。