Dolcetto o scherzetto? 10 abbinamenti tra dolci di Halloween e vino

È quel periodo dell'anno in cui un esercito di bambini piccoli si presenta alla porta di casa chiedendo "dolcetto o scherzetto?", ma anche gli adulti si godono l'evento, abbinando i dolci al vino.

Pinot nero con i biscotti al burro di arachidi di Reese

Il Pinot si abbina a molti dolci fruttati ed è un'ottima combinazione con alcuni dei prodotti base di Halloween, come la Fruit-tella o i Refreshers. Ma la terrosità della varietà è un meraviglioso complemento alla cremosità salata e nocciolata dei Reese's Butter Cups.

Chardonnay con wafer al caramello Tunnock's

Lo strato esterno liscio e la cialda croccante con caramello appiccicoso si abbinano perfettamente alla mineralità burrosa e pulita dello Chardonnay ghiacciato.

Cabernet Sauvignon con Snickers o Oreo

Un Cab Sav del Nuovo Mondo, magari un audace vino di culto di Napa o un cileno speziato o una bottiglia del Sud Australia, funziona a meraviglia con l'audacia e la salinità delle noci e del caramello degli Snickers. Consigliato anche l'abbinamento con gli Oreo: il biscotto scuro e amaro e il ripieno cremoso alla vaniglia si sposano a meraviglia.

Porto con doppio ponte

Il torrone denso e tenace e la croccantezza di un Double Decker si abbinano magnificamente all'intensità dolce e densa del vino fortificato. Il caramello, la pesca, la prugna, l'uva passa e le noci del Porto sono una delizia per il palato. Consigliato anche per Natale.

 Zinfandel con Haribo Tangfastics 

Il profilo fruttato e speziato dello Zinfandel è un carnevale per la lingua con questi dolci gelatinosi e saporiti.

Sauvignon Blanc con Sour Patch Kids

L'acidità e il sapore agrumato di un Sauvignon Blanc, con le sue mele verdi, il frutto della passione, la pesca e l'uva spina e le note di limone, non potrebbero abbinarsi meglio a questi piccoli dolci.

Syrah con menestrelli 

Il tabacco scuro e pieno e la prugna del Syrah lavorano in modo profondo e soddisfacente in bocca con il guscio duro e l'interno cremoso di cioccolato al latte di questi bottoni.

Riesling con Skittles

Un Riesling complesso con note di degustazione che corrispondono ai colori dell'arcobaleno degli Skittles: albicocca, nettarina, pesca, mela, pera, ananas, lime, limone. Provate un birillo diverso per ogni boccata di vino. Esistono inoltre numerose varietà di Skittles, tra cui quelli morbidi, quelli acidi e quelli con un sapore dolce e piccante.

Rosé con Starburst

Un rosé fresco e ghiacciato funziona a meraviglia con l'esplosione di frutta delle Starburst. Come per gli Skittles, provate a bere un sorso di vino con ogni dolce.

Champagne con i nerd

Non c'è niente di meglio di questo sulla lingua. Le bollicine e l'effervescenza di un buon fizz con il sapore piccante dei Nerds, lasciati cadere a piccoli bocconi in bocca, sono qualcosa di speciale.