Molson Coors va au-delà de la bière

L'une des plus grandes brasseries du monde a déclaré qu'elle allait "au-delà de la bière", les jeunes consommateurs se tournant vers d'autres types de boissons, notamment des produits à faible teneur en alcool ou sans alcool.

Cette déclaration a été faite par son directeur général, Gavin Hattersley, et intervient alors que la campagne " Octobre sobre " a débuté et qu'un nombre croissant de personnes souhaitent consommer des produits à faible teneur en alcool ou sans alcool de manière semi-permanente, voire permanente.

La campagne, qui vise à soutenir l'organisation caritative Macmillan Cancer Support, voit normalement des dizaines de milliers de personnes s'inscrire à l'événement d'abstinence d'un mois, avec un nombre encore plus important de personnes qui le font de manière occasionnelle - potentiellement des millions de consommateurs au cours du mois d'octobre.

Cette année, la campagne a lancé un calculateur en ligne qui met en évidence le montant des économies réalisées grâce à la non-consommation d'alcool, en cherchant à utiliser la crise du coût de la vie et pas seulement les avantages de l'abstinence pour la santé, dans un contexte de " inflation des boissons" et d'augmentation des droits d'accise.

Le gouvernement britannique mène actuellement des consultations sur la définition du terme "sans alcool", qui pourrait faire passer la teneur en alcool de 0,0 % à 0,5 %, ce qui, selon un brasseur , améliorerait la saveur.

Selon le Portman Group, environ une personne sur trois consomme de façon semi-régulière des produits à faible teneur en alcool ou sans alcool, bien que la majorité des non-buveurs (58 %) n'aient jamais consommé un tel produit.

Mais le mouvement général d'abandon de la consommation régulière de bières à forte teneur en alcool a amené l'un des plus grands brasseurs du monde à réfléchir.

"Nous allons au-delà de la bière et nous nous tournons vers des produits sans alcool, qu'il s'agisse de boissons énergisantes ou de bières sans alcool", a déclaré M. Hattersley à la chaîne CNBC.

M. Hattersley a déclaré que les consommateurs dans la vingtaine se concentraient sur la santé et le bien-être, et que ce "changement de comportement" s'inscrivait dans la stratégie globale de l'entreprise.

Le brasseur inclut désormais Miller Lite, Topo Chico Hard Seltzer et Coors Lite dans sa gamme, et lance une version non alcoolisée de Blue Moon à temps pour la campagne annuelle Dry January, qui est similaire à Sober October et promeut l'abstinence d'alcool pendant un mois.

Selon lui, tant que le produit a "bon goût", les consommateurs le boiront. Cette année, le brasseur a également lancé une version sans alcool de la Staropramen , l'une de ses gammes de bières les plus populaires.

Bien que l'entreprise ait tenté de ne plus être considérée comme une entreprise de brassage, et qu'elle ait même changé de nom pour devenir Molson Coors Beverage Co en 2020, elle continue de gagner énormément d'argent grâce à la bière. Elle est l'un des plus grands brasseurs au monde et possède de grandes marques telles que Coors, Staropramen, Carling, Madri Excepcional et Blue Moon.

Dans l'ensemble du Royaume-Uni et au niveau international, le nombre de consommateurs d'alcool à faible teneur en alcool ou sans alcool a augmenté. Les buveurs gallois sont les plus susceptibles de consommer peu ou pas d'alcool de façon semi-régulière, avec environ un tiers d'entre eux, contre moins d'un quart en 2020.

Les consommateurs anglais sont 32 %, contre 25 % auparavant. 29 % des consommateurs écossais sont des buveurs semi-réguliers, contre 27 %.