ProWine Singapour attire les principaux acheteurs du marché asiatique dans la salle d'exposition

Les acheteurs des marchés de l'Association des nations de l'Asie du Sud-Est (ANASE) ont afflué malgré une présence plus réduite au salon ProWine Singapore cette année.

L'événement, qui s'est déroulé du 24 au 28 avril au Singapore Expo, a attiré 100 exposants de 20 pays et environ 8 000 visiteurs.

Bien que le nombre d'exposants ait diminué de 56 % par rapport à ProWine Singapore 2022 (230 exposants), le salon a réussi à attirer un grand nombre d'acheteurs d'Asie du Sud-Est.

Lise Ewins, directrice internationale des ventes et du marketing pour Overhex Wines, en Afrique du Sud, est venue au salon pour tester le marché de sa gamme de marques de vin, notamment Balance et Survivor.

"Les deux premiers jours, nous avons accueilli 90 % d'acheteurs commerciaux sérieux qui ont dégusté la gamme de vins. Nous avons rencontré de nombreux importateurs de Singapour, mais aussi du Myanmar, du Viêt Nam, de Corée, des Philippines, de Malaisie et de Chine", a-t-elle déclaré.

Johann Gendron, directeur des exportations de Beaumont des Crayers, a été surpris par cette faible présence et a déclaré : "J'étais un peu sceptique quant aux résultats, mais heureusement, nous avons eu de bons visiteurs et de bons contacts : "J'étais un peu sceptique quant aux résultats, mais heureusement, nous avons eu de bons visiteurs et de bons contacts, donc c'est positif", ajoutant qu'il a rencontré des acheteurs des marchés clés des pays de l'ANASE.

"C'est le meilleur moyen d'atteindre un public B2B", a déclaré Amith Anand de Vino SG, importateur de vins macédoniens et hongrois. "Un tel événement contribue à rapprocher les gens et donne aux visiteurs l'occasion de comparer les vins.

Les quatre jours ont été ponctués de 18 masterclasses qui ont exploré les différentes facettes du vin, des vins de Bourgogne au sherry en passant par le cépage chinois Marselan, animées par le journaliste chevronné Chng'Poh Tiong. Les sessions sur les spiritueux ont abordé les tendances actuelles du marché en matière de spiritueux durables et à faible teneur en déchets, ainsi que l'essor de la catégorie des spiritueux non alcoolisés.

Pas moins de trois masterclasses ont été consacrées au saké, explorant les mélanges de saké, l'association du saké avec la nourriture et les capacités de vieillissement, sous la direction du maître sommelier du saké Joshua Kalinan et du maître mélangeur de saké François Chartier.

La prochaine édition de ProWine Singapore, qui se déroule sur un cycle annuel parallèlement à FHA - Food and Beverage, reviendra à la Singapore Expo du 23 au 26 avril 2024.