Pol Roger presenta la cosecha 2018 en una lujosa fiesta de 175 cumpleaños

Pol Roger lanzó su cosecha 2018 en Londres la semana pasada en una lujosa cena en el club privado de miembros Oswald's, donde la casa de champán celebró su 175^aniversario.

El evento, celebrado el martes 5 de marzo, contó con la participación de 95 miembros del sector del vino del Reino Unido que cenaron ostras, caviar y filete de ternera (véase el menú que se muestra a continuación), además de beber una increíble selección de champanes Pol Roger, empezando por el último lanzamiento de la casa: el 2018.

Al presentar el evento, James Simpson MW, director general de la filial británica de la maison Champagne, Pol Roger Portfolio, destacó que el encuentro se había celebrado para marcar tres aspectos importantes de 2024.

El primero fue el^{175º cumpleaños} de Pol Roger, con la primera venta de vino registrada por M. Pol Roger que tuvo lugar el 2 de enero de 1849, aunque, como bromeó Simpson, celebrar el aniversario exactamente en la misma fecha podría no haber sido tan popular.

El segundo fue el lanzamiento del Pol Roger 2018, que según él fue el quinto en la línea de grandes añadas '8 desde 1900, con el último lanzamiento después de las legendarias cosechas de Champagne de 1928, '88, '98 y 2008, dos de las cuales se sirvieron posteriormente en la cena, ambas de gran formato.

En cuanto a la tercera, es el^150º cumpleaños de Sir Winston Churchill, con el gran estadista británico, que tuvo tantos vínculos con Pol Roger, nacido en 1874.

De hecho, Simpson dijo a la mezcla reunida de sommeliers, compradores de vinos finos y prensa que el afecto de Churchill por el Champagne y su familia propietaria se derivaba de un almuerzo en la embajada británica en París el 12 de noviembre de 1945, poco después de que los conservadores fueran expulsados del cargo, donde Churchill conoció a Odette Pol Roger, y en el que se sirvió Pol Roger 1928.

Simpson también señaló a los invitados por qué la casa de champán había elegido celebrar la ocasión en Oswald's, después de haberse apoderado de todo el club para la noche.

Dijo: "Hay un fuerte vínculo entre la familia Churchill y Sir Oswald Birley; que da nombre al club y que es el abuelo de Robin Birley".

Continuando, explicó: "Birley pintó a Churchill un total de cinco veces; la última, que compitió en diciembre de 1951, fue una pintura de Churchill a la edad de 77 años con su traje de sirena".

Simpson también registró que la pintura era la favorita de Mary Soames, la hija más joven y última sobreviviente de Winston y Clementine Churchill, quien colocó la imagen detrás de su sillón en su casa en Holland Park hasta su muerte en 2014.

Simpson dijo que Mary había acompañado a su padre en ese viaje a París, y luego se había hecho gran amiga de Christian Pol Roger y Christian de Billy y, después de la muerte de Churchill en 1965, aprobó el lanzamiento del primer Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill en 1984.

También representaron a Pol Roger en la cena Hubert de Billy, de la quinta generación de la familia Pol Roger, así como Laurent d'Harcourt, director general de Pol Roger en Francia, "y el hombre responsable de las grandes obras de construcción en Epernay, que no solo han puesto a Pol Roger completamente al día, sino que lo han preparado para los próximos 25 años". según Simpson.

Simpson también presentó a Martin Heidsieck, miembro de la sexta generación de la familia Pol Roger y sobrino de Hubert, que ahora trabaja con Pol Roger en el Reino Unido.

Laurent d'Harcourt, que también intervino en el evento, destacó que Londres fue el primer lugar que la casa de Champagne eligió para conmemorar su 175^aniversario , al tiempo que señaló que la cosecha de 2018 fue la quinta en la historia de la elaboración de champán cuando la vendimia comenzó en agosto, al tiempo que registró que el período de recolección fue inusualmente prolongado, con una duración de cuatro semanas. Esto contrasta con el año más reciente, 2023, cuando las uvas tuvieron que ser apuradas durante 10 días.

Junto con la cosecha de 2018 que se sirvió durante el evento, d'Harcourt dijo que el Pol Roger de 2008, que se sirvió de magnums, procedía de la bodega de Simpson, aunque el otro champán que se sirvió esa noche, Jeroboams de Pol Roger de 1988, había venido directamente de Epernay.

De cara al futuro, d'Harcourt dijo que este verano se presentará una 'vinoteca' de Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill de las añadas '98 y '99, que contará con la etiqueta negra del lanzamiento original.

Mientras tanto, Hubert de Billy elogió el desarrollo de la oficina de Pol Roger en el Reino Unido, diciendo a los invitados que se había iniciado con solo tres personas en 1990, pero que había crecido a 21 empleados en la actualidad, incluido el miembro de la familia Pol Roger antes mencionado, Martin Heidsieck.

Para concluir, de Billy dijo que si bien él y el equipo de Pol Roger estaban "muy contentos de celebrar nuestro 175 cumpleaños", agregó que la casa de Champagne se estaba "preparando para su^{200º aniversario}".

De hecho, como puede leer aquí, Champagne Pol Roger ha invertido casi 50 millones de euros en una instalación de última generación en su sede de Epernay, que sigue a una importante renovación de la bodega, que tuvo lugar en 2008.

Sobre el Pol Roger Brut Vintage 2018

Pol Roger señala:

"Por quinta vez desde principios del siglo XX, las condiciones climáticas han demostrado ser lo suficientemente providenciales como para que Pol Roger lance una cosecha del octavo año de una década. Coincidencia o no, todas estas añadas han seguido a cosechas decepcionantes el año anterior, y todas se han caracterizado individualmente como "musculosas, generosas, firmes, ricas, poderosas y demostrativas". 

"Si bien 2008 todavía se considera como uno de los mejores en los 175 años de historia de Pol Roger, es sin duda la cosecha de 1928 la que hará la mayor comparación, en este^{150 aniversario} desde el nacimiento de Sir Winston Churchill. Es bien sabido que la robusta cosecha de Pol Roger de 1928 fue una de las favoritas de Sir Winston Churchill, quien continuó disfrutando de este vino, hasta que se agotaron las existencias en 1953. 

"Pol Roger Brut Vintage 2018 se benefició de las maravillosas condiciones de verano de largos y cálidos días llenos de sol, lo que llevó a una cosecha temprana el 20 de agosto. La cosecha arrojó una cosecha abundante (muy parecida a la de 1928) en condiciones inmaculadas, con poco más del 10% de alcohol potencial y abundantes niveles aromáticos.

"Si bien los niveles de acidez son más bajos que los de 2008, el cuidadoso tratamiento del mosto por parte de Pol Roger (con un asentamiento en frío en la casa de prensa y otro asentamiento a 4 °C en las bodegas de Pol Roger), junto con una fermentación de acero inoxidable totalmente controlada, hacen que el vino dé una maravillosa impresión de tensión y frescura para respaldar el indudable poder de la cosecha. La dosis se ha reducido aún más a 7 g/L para mostrar los expresivos aromáticos y equilibrar aún más el peso en el paladar.

"Sir Winston Churchill amaba los vinos robustos y maduros de Pol Roger, y aunque el cépage ha cambiado con los tiempos (para incluir una mayor proporción de Chardonnay), la estructura, la potencia y la longevidad de las añadas de Pol Roger permanecen. La Maison sigue dedicada a los vinos de cosecha que resistirán el paso del tiempo, y estamos bastante seguros de que el Brut Vintage 2018 es un vino que podría disfrutarse en el 200^aniversario de Pol Roger en 2049".