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Noticias
Semana en imágenes: del 17 al 23 de febrero
Esta semana en imágenes presenta la cata a ciegas del equipo universitario, el escritor senior Louis Thomas en una degustación de Disznókő, la cosecha en el valle de Barossa, la degustación comercial anual de Koshu de Japón en Londres y el apoyo de Sheppy's Cider a la organización benéfica BugLife.
Pol Roger
Ayer (22 de febrero) el editor en jefe de db Patrick Schmitt MW asistió a la cata a ciegas del equipo universitario en Berry Bros & Rudd en Londres, apoyada y organizada por Pol Roger Portfolio. En la foto de arriba está el equipo ganador de la Universidad de Cambridge.
Disznókő
El escritor sénior Louis Thomas asistió a una extensa cata de Furmint en febrero con el productor de Tokaji Disznókő.
Probando de todo, desde vinos de mesa secos hasta el jarabe Eszencia junto con una plétora internacional de canapés, el gerente general de la finca, László Mészáros, reveló cómo hay mucho más para encontrar maridajes para Furmint que trabajar con su acidez de carreras.
Castillo Tanunda
La vendimia 2024 ha comenzado en Château Tanunda, en el valle de Barossa.
Siguiendo la tradición, el equipo de Barossa salió a tocar la campana y a celebrar la 134ª añada con una copa de Premium Cuvée que burbujea alrededor de las primeras uvas cosechadas para las viñas de 100 años Semillón.
Koshu de Japón
El miércoles 21 de febrero, Koshu de Japón regresó a Londres para su 15ª cata comercial anual, organizada por Phipps Relations.
Diez productores de la prefectura de Yamanashi, entre ellos Grace Wine, Lumière Winery, Chateau Mercian y Suntory, volaron para reunirse con los medios de comunicación, sommeliers, compradores y educadores para un día de degustación en 67 Pall Mall.
Isa Bal MS (Trivet) organizó una clase magistral matutina sobre comercio, profundizando en la amplitud de estilos que puede producir la uva Koshu, incluidos los espumosos, los tranquilos y los de naranja, y su potencial de maridaje.
Por la tarde, Sarah Jane Evans MW dirigió una cata centrada tanto en las expresiones de Koshu como en los vinos tintos que se elaboran en la prefectura de Yamanashi.
Sidra de Sheppy
Sheppy's Cider, uno de los fabricantes de sidra más antiguos de Somerset, se ha asociado con Buglife para apoyar el trabajo de la organización benéfica en la rehabilitación de la población de insectos del Reino Unido.
A partir del 12 de febrero de 2024, una parte de todas las ventas de Sheppy's 200 Cider compradas en tiendas seleccionadas de Waitrose y Tesco, así como en línea a través de Ocado y la tienda web de Sheppy's, se donará a la organización benéfica para ayudar a sus cruciales esfuerzos de conservación de invertebrados y sus hábitats.