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新闻

图片周:2月17-23日

本周的图片包括大学盲品、高级撰稿人 路易斯·托马斯 (Louis Thomas ) 在 Disznókő 品酒会上、巴罗莎谷的收获、日本伦敦年度贸易品鉴会的甲州,以及 Sheppy 对 BugLife 慈善机构的苹果酒支持。

波尔-罗杰

图中从左到右:Pol Roger Portfolio 营销主管 Laurence Bialy、剑桥参赛者 Theo Furnniss、剑桥选手 Chai Hao Chiu、剑桥教练 Ben Wolstenholme、剑桥参赛者 Benson Chen、剑桥队长 Victoria Phan(上)、剑桥参赛者 Andrey Karailiev(下)、剑桥参赛者 Suyeon (Ellie) Kim、剑桥参赛者 Cherlyn Tan 和 Pol Roger Portfolio 优质葡萄酒主管 Will Dennison

昨天(2月22日),db主编Patrick Schmitt MW参加了由Pol Roger Portfolio支持和组织的在伦敦Berry Bros & Rudd举行的大学盲品会。上图是剑桥大学的获胜团队。

Disznókő

资深撰稿人路易斯·托马斯(Louis Thomas)与托卡伊(Tokaji)制作人迪斯诺科(Disznókő)一起参加了广泛的Furmint February品酒会。
酒庄总经理拉斯洛·梅萨罗斯(László Mészáros)品尝了从干餐酒到类似糖浆的Eszencia以及众多国际小吃等各种美食,他透露,为Furmint寻找搭配不仅仅是处理其赛车酸度。

塔农达酒庄

2024年份在巴罗莎谷的塔南达城堡开始。

按照传统,巴罗莎团队敲响了钟声,在赛美蓉百年葡萄藤收获的第一批葡萄周围,用一杯特级特酿气泡酒庆祝第134个年份。

日本甲州

2 月 21 日星期三,日本甲州回到伦敦参加由 Phipps Relations 组织的第 15 届年度贸易品鉴会。

来自山梨县的10家生产商,包括Grace Wine、Lumière Winery、Chateau Mercian和Suntory,飞来与媒体、侍酒师、买家和教育工作者会面,在67 Pall Mall进行了为期一天的品酒会。

Isa Bal MS (Trivet) 举办了一个上午的贸易大师班,深入探讨了甲州葡萄可以生产的多种风格,包括起泡葡萄、静止葡萄和橙子葡萄,以及它的食物搭配潜力。

下午,莎拉·简·埃文斯(Sarah Jane Evans)主持了一场重点品尝甲州表达和山梨县酿造的红葡萄酒。

Sheppy's 苹果酒

Sheppy's Cider 是萨默塞特郡最古老的苹果酒制造商之一,它与 Buglife 合作,支持该慈善机构在恢复英国虫子种群方面的工作。

从 2024 年 2 月 12 日起,Sheppy's 200 Cider 从选定的 Waitrose 和 Tesco 商店以及通过 Ocado 和 Sheppy's 网上商店在线购买的所有销售额的一部分将捐赠给该慈善机构,以帮助其对无脊椎动物及其栖息地的重要保护工作。

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