La estrella del Manchester City se vuelca con el vino

Desde su retirada del deporte rey el mes pasado, el ex futbolista del Manchester City David Silva planea centrarse en su bodega de Gran Canaria.

David Silva, favorito del Manchester City y la Real Sociedad, se vio obligado a retirarse del fútbol profesional el mes pasado debido a una lesión de rodilla.

Ahora, está canalizando su energía para convertir en un éxito Bodegas Tamerán, una bodega y un viñedo de seis hectáreas que compró hace cuatro años en su isla natal de Gran Canaria.

Situado a 600-700 metros sobre el nivel del mar en laderas orientadas al sur con suelos volcánicos arenosos, el viñedo de Silva está plantado con variedades de uva locales como Verdello, Marmajuelo, Baboso Blanco, Vijariego Blanco, Malvasía Aromática, Malvasía Volcánica y Vijariego Negro.

Los vinos se elaboran siguiendo prácticas de agricultura ecológica, bajo la dirección del enólogo Jonatan García, propietario también de la bodega Suertes del Marqués, en Tenerife.

El bodeguero García dijo que cuando el futbolista se puso en contacto con él en Twitter para montar un negocio vinícola pensó que era una broma.

"Me envió un mensaje en 2019, cuando jugaba en el City", dijo García a The Mirror. "Me felicitó por uno de mis vinos que estaba bebiendo. Me quedé tan sorprendido que pensé que debía ser una cuenta falsa. Pero hablamos y ahí surgió nuestra amistad y empezamos a trabajar juntos."

"Entré en el mundo del vino a través de mi antiguo compañero y buen amigo, Sisi, en el Valencia", explica Silva.

"Empecé a comprar vinos de Madrid que me enviaban a Manchester. Entonces conocí a Jonatan y desde ese momento fue como '¡Guau! Desde ese día mi mente fue como 'es increíble descubrir este mundo del vino'. Compré el viñedo hace cuatro años, pero entonces no tenía bodega. Sólo tenía las viñas. Luego construimos la bodega".

Según Silva, este año ayudó en la vendimia, recogiendo uvas en el viñedo, situado en San Bartolomé de Tirajana, en el sureste de Gran Canaria.

Los vinos de Tamerán son importados por Indigo Wine de Londres, que afirma que la bodega pretende producir "vinos refrescantes y minerales que hablen del microclima único, los suelos volcánicos y las uvas autóctonas de la isla".