La stella del Man City "all-in" con il business del vino

Dopo essersi ritirato dal bel gioco il mese scorso, l'ex calciatore del Manchester City David Silva intende concentrarsi sulla sua azienda vinicola di Gran Canaria.

Il favorito del Manchester City e della Real Sociedad, David Silva, è stato costretto a ritirarsi dal calcio professionistico il mese scorso a causa di un infortunio al ginocchio.

Ora, sta incanalando le sue energie nel successo di Bodegas Tamerán, una cantina e un vigneto di sei ettari che ha acquistato quattro anni fa nella sua isola natale, Gran Canaria.

Situato a 600-700 metri sul livello del mare, su pendii esposti a sud con terreni vulcanici sabbiosi, il vigneto di Silva è piantato con varietà di uve locali tra cui Verdello, Marmajuelo, Baboso Blanco, Vijariego Blanco, Malvasía Aromática, Malvasía Volcánica e Vijariego Negro.

I vini sono prodotti secondo le pratiche dell'agricoltura biologica, sotto la guida dell'enologo Jonatan Garcia, che possiede anche la cantina Suertes del Marques a Tenerife.

Il viticoltore Garcia ha dichiarato che quando il calciatore lo ha contattato su Twitter per avviare un'attività vinicola, ha pensato che si trattasse di uno scherzo.

"Mi ha mandato un messaggio nel 2019, quando giocava per il City", ha detto Garcia al Mirror. "Si congratulava con me per uno dei miei vini che stava bevendo. Ero così scioccato che ho pensato che dovesse essere un account falso. Ma abbiamo parlato e da lì si è sviluppata la nostra amicizia e abbiamo iniziato a lavorare insieme".

"Sono entrato nel mondo del vino grazie al mio ex compagno di squadra e buon amico, Sisi, al Valencia", ha detto Silva.

"Ho iniziato a comprare vini da Madrid che mi venivano spediti a Manchester. Poi ho incontrato Jonatan e da quel momento in poi ho pensato: 'Wow! Da quel giorno ho pensato: 'È fantastico scoprire questo mondo del vino'. Ho comprato il vigneto quattro anni fa, ma allora non avevo la cantina. C'erano solo le viti. Poi abbiamo costruito la cantina".

Secondo Silva, quest'anno ha contribuito alla vendemmia, raccogliendo l'uva nel vigneto, situato a San Bartolomé de Tirajana, nel sud-est di Gran Canaria.

I vini di Tamerán sono importati da Indigo Wine di Londra, che afferma che la cantina mira a produrre "vini rinfrescanti e minerali che parlano del microclima unico, dei terreni vulcanici e delle uve autoctone dell'isola".