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曼城球星 "全情投入 "葡萄酒生意

自上个月退役后,前曼城球员大卫-席尔瓦计划专注于他的大加那利岛酒庄。

曼城队和皇家社会队的宠儿大卫-席尔瓦上个月因膝伤被迫退出职业足坛。

四年前,他在家乡大加那利岛购买了一家酒庄和六公顷的葡萄园,现在,他正将精力投入到Bodegas Tamerán的成功上。

席尔瓦的葡萄园位于海拔 600-700 米的朝南山坡上,土壤为沙质火山土,种植的当地葡萄品种包括维尔德洛、马马胡埃洛、白巴布索、白维亚里埃戈、芳香马尔瓦西娅、火山马尔瓦西娅和黑维亚里埃戈。

葡萄酒是在酿酒师乔纳坦-加西亚(Jonatan Garcia)的指导下按照有机耕作法酿造的,加西亚还拥有特内里费岛的 Suertes del Marques 酒庄。

酿酒师加西亚(Garcia)说,当这位足球运动员在推特上向他提出创办葡萄酒企业时,他还以为这是个骗局。

"加西亚告诉《镜报》:"他在2019年给我发了一条信息,当时他还在曼城踢球。"他祝贺我喝了我的一款葡萄酒。我当时非常震惊,觉得这一定是个假账号。但我们聊了聊,就在那时我们的友谊得到了发展,并开始一起工作。"

"席尔瓦说:"我是通过我在瓦伦西亚的前队友兼好友西西接触到葡萄酒的。

"我开始从马德里购买葡萄酒,然后寄到曼彻斯特。后来我遇到了乔纳坦,从那一刻起我就觉得'哇!'。从那天起,我就觉得'发现这个葡萄酒世界真是太棒了'。四年前我买下了葡萄园,但那时我还没有酒窖。只有葡萄树。后来我们建了酒窖"。

据席尔瓦介绍,他今年参与了葡萄采摘,在位于大加那利岛东南部圣巴托洛梅-德蒂拉亚纳(San Bartolomé de Tirajana)的葡萄园里采摘葡萄。

Tamerán 的葡萄酒由伦敦 Indigo Wine 公司进口,该公司表示,该酒庄的目标是生产 "清爽的矿物质葡萄酒,与岛上独特的小气候、火山土壤和本地葡萄相呼应"。

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