金宾三得利为旅游零售设计美日合作的威士忌

烈酒集团金宾三得利公司(Beam Suntory)推出一款由美国金宾蒸馏大师Fred Noe和日本三得利首席调酒师福井真二携手合制的美国威士忌。

这款名为Legent的顶级威士忌,酒精度达47%ABV的,是由部分放在老酒桶和雪利酒桶中陈化的金宾特制的肯塔基波本威士忌,和本来的纯波本威士忌混合调和而成。

这款威士忌已与Dufry独家合作,在旅游零售部门推出12个月的试卖计划后,才陆续在其他GTR零售行业中推出。

“Legent是两个伟大文化的完美衔接,大家共享统一视觉为世界所带来真正的创新和最佳的一流精神,”日本三得利社长新浪刚史说。

“这款波本印证了Noe和金宾家族长久而来引以为傲的传统,同时展示福井真二获奖的调和功力。简单说,它是一款没有其他人可以创造出来的波本威士忌。 ”

Noe说,“能与福井真二合作创作一款与别不同的波本威士忌,确实是我的荣幸。“

“我一直被通过创新所呈现的味道迷住了,” 福井真二说。 “以Noe家族的威士忌秘方为为坚实的基础,我能探索新的口味轮廓,并重新想像波本威士忌的未来模样。”

Dufry全球品类总监Eduardo Heusi Pereira表示:“作为我们发展美国威士忌的重点之一,这款威士忌将受到威士忌购买者的欢迎,特别是在9月28日到访我们位于伦敦希思罗国际机场免税店的顾客,都接受到一个难忘体验。”

金宾三得利的全球旅游零售营销经理Manuel Gonzalez说:“GTR部门通过其全球足迹和多样化的客户群,是个至关重要的渠道展示广泛的产品组合。”

根据美国蒸馏酒协会透露,美国威士忌的销售都增长迅速,在过去一年美国威士忌销量上涨6.6%,由美金224万至36亿。首席执行官Chris Swonger说:“美国烈酒板块正受惠于追求多样化和正宗的体验的千禧一族,他们渴望创新和高端的产品。”

与此同时,基于过多需求,日本蒸馏厂不得不停产某些日本威士忌的产品,特别是高年份的威士忌已经达到了历史最高点。

例如三得利便停产了其中两款高年份威士忌,包括响17年的白洲12年的。这些威士忌的供应在未来几年将被限制。

由于从消费者的需求压力,在2015年,信州蒸溜所决定将14款有特定年份的威士忌从市场上下架。

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