汉诺香槟前酒窖大师加盟玛姆香槟

Laurent Fresnet,汉诺香槟前酒窖大师,日前正式加盟玛姆香槟,接替Didier Mariotti。Fresnet出身香槟葡萄种植和酿造世家,于2006年被任命为位于兰斯的汉诺香槟酒庄的酒窖大师。

他在汉诺担任的职务将直到今年年底,并于明年一月转投保乐力加旗下的玛姆香槟。

在兰斯修读酿酒学,生物学和生物化学后,Fresnet曾在新西兰,南非和葡萄牙工作。

回归家乡后,他在法国南部当了三年酿酒师,然后重回香槟,为位于Le Mesnil-sur-Oger的Cazals工作七年。加入汉诺前,他是位于Vertus的La Vigneronne的合作主管。

保乐力加香槟分部副总裁Christophe Danneaux表示:“近200年来,玛姆香槟一直对葡萄酒的品质和创新充满热情。我们相信Laurent Fresnet将完全拥戴我们的理念。”

较早前在7月宣布Didier Mariotti将成为香槟凯歌香槟的全新酒窖大师后,他已于8月26日加入团队,并在过渡期内与即将离任的首席酿酒师Dominique Demarville联手工作,直至2020年1月1日才全权掌控酒庄。

Mariotti于2009年成为Mumm的酒窖大师。Demarville离开凯歌香槟后,将担任罗兰百悦的总酿酒师。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Please note that comments are subject to our posting guidelines in accordance with the Defamation Act 2013. Posts containing swear words, discrimination, offensive language and libellous or defamatory comments will not be approved.

We encourage debate in the comments section and always welcome feedback, but if you spot something you don't think is right, we ask that you leave an accurate email address so we can get back to you if we need to.