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威士忌交易所和芝华士兄弟发布单桶威士忌系列
威士忌交易所 与保乐力加旗下的威士忌部门芝华士兄弟(Chivas Brothers)合作,推出了八款斯佩塞单桶威士忌,陈酿年份在20至33年之间。
Lost In Time 是从斯佩塞德酿酒厂的仓库中精心挑选的八种单一麦芽威士忌的新系列。
芝华士兄弟(Chivas Brothers)和 威士忌交易所(The Whisky Exchange )选择的单桶威士忌都是在20至33年之间陈酿的。
威士忌交易所的自有品牌和品牌产品经理克里斯·博尔顿(Chris Bolton)在谈到采购液体时说:“寻找卓越的单一麦芽威士忌不仅仅是找到合适的橡木桶,而是在成熟的正确时刻选择酒桶,在这里,烈酒特征和成熟度相协调,酿酒厂的真正风格闪耀。
以下是 Lost In Time 系列中包含的威士忌列表:
Allt A'Bhainne 1991年
年龄:32岁 木桶13091
酒精度: 59.9%
价格:£768
Allt-a-Bhainne的表达很少被记录为单一麦芽威士忌,因为它是许多伟大混合威士忌的基石。
1992年格兰威特的布雷斯
年龄:31岁 木桶111566
酒精度: 50.7%
价格:£768
这款拥有 31 年历史的单一麦芽威士忌是在 1994 年更名为 Braeval 之前两年在 Braes of Glenlivet 酿酒厂生产的。液体是从单个首次填充的美国橡木桶中抽取的。
Braeval 1995年
年龄:28岁 木桶79775
酒精度: 62.6%
价格: £538
这句话是在酒厂从 Braes of Glenlivet 更名为 Braeval 后的第一年蒸馏出来的。它在首次灌装的美国橡木桶中陈酿了 28 年,然后被 威士忌交易所 和芝华士兄弟选中,成为 Lost in Time 系列的一部分。
格伦·基思 1992
年龄:31岁 木桶29851
酒精度: 47.5%
价格:£768
这款 Glen Keith 在首次灌装的美国橡木桶中陈酿,并为 Lost In Time 系列装瓶。
Glentauchers 1990年
年龄:33岁 木桶5218
酒精度: 51.9%
价格:£973
1990 年蒸馏,这款 Glentauchers 在补充的美国橡木桶中保持了 33 年的原封不动。
米尔顿达夫 2003
年龄: 20 Year Old Cask 63397
酒精度: 49%
价格:£282
这款威士忌于 2003 年蒸馏,并在一个首次灌装的美国橡木桶中陈酿。随着岁月的流逝,它成为米尔顿达夫单一麦芽威士忌的典范,这导致芝华士兄弟和威士忌交易所将其选为“迷失时光”系列。
格兰威特 1990
年龄:32岁 木桶27277
酒精度: 62.4%
价格: £1,742
这款格兰威特威士忌被《威士忌交易所》描述为“Lost in Times系列皇冠上的明珠”,在32年后在补充装的猪头中陈酿。
朗莫恩 1993
年龄:30 年 56087 桶
酒精度: 54.4%
价格: £1,229
这款单一麦芽威士忌于 1993 年生产,即 Longmorn 成立一个世纪后,在二次灌装猪头中成熟了 30 年。补充桶只赋予了淡橡木的影响。