The Whisky Exchange y Chivas Brothers lanzan una serie de whisky de barrica única

The Whisky Exchange se ha asociado con Chivas Brothers, el brazo de whisky de Pernod Ricard, para lanzar una colección de ocho whiskies de barrica única de Speyside envejecidos entre 20 y 33 años.

Lost In Time es la nueva colección de ocho single malts cuidadosamente seleccionados de los almacenes de las destilerías de Speyside.

Los whiskies de barrica única elegidos por Chivas Brothers y The Whisky Exchange como parte del proyecto han sido añejados entre 20 y 33 años.

Chris Bolton, gerente de producto de marca propia y marca en The Whisky Exchange, dijo sobre el abastecimiento del líquido: "La búsqueda de maltas únicas excepcionales no se trata solo de encontrar las barricas adecuadas, se trata de seleccionar una barrica en el momento adecuado de la maduración, donde el carácter y la madurez de la bebida espirituosa armonizan, y el verdadero estilo de la destilería brilla".

Aquí hay una lista de los whiskies incluidos en la colección Lost In Time:

Allt A'Bhainne 1991

Edad: 32 años Barrica 13091
Grado alcohólico: 59.9%
Precio: £768

Pocas expresiones de Allt-a-Bhainne se capturan como single malts, debido al hecho de que es la piedra angular de muchos grandes whiskies mezclados.

Braes de Glenlivet 1992

Edad: 31 años Cask 111566
Grado alcohólico: 50.7%
Precio: £768

Este single malt de 31 años se produjo en la destilería Braes of Glenlivet solo dos años antes de su cambio de nombre a Braeval en 1994. El líquido se extrajo de una sola barrica de roble americano de primer llenado.

Braeval 1995

Edad: 28 años Barril 79775
Grado alcohólico: 62.6%
Precio: £538

Esta expresión se destiló el primer año completo después de que la destilería cambiara su nombre de Braes of Glenlivet a Braeval. Fue madurado durante 28 años en una barrica de roble americano de primer llenado antes de ser seleccionado por The Whisky Exchange y Chivas Brothers para formar parte de la serie Lost in Time.

Glen Keith 1992

Edad: 31 Años Barrica 29851
Grado alcohólico: 47.5%
Precio: £768

Este Glen Keith fue envejecido en una barrica de roble americano de primer llenado y embotellado para la serie Lost In Time.

Glentauchers 1990

Edad: 33 Años Barrica 5218
Grado alcohólico: 51.9%
Precio: £973

Destilado en 1990, este Glentauchers permaneció intacto durante 33 años en una barrica de roble americano de recarga.

Miltonduff 2003

Edad: 20 años Barril 63397
Grado alcohólico: 49%
Precio: £282

Este whisky se destiló en 2003 y se dejó madurar en una sola barrica de roble americano de primer llenado. Con el paso de los años, se distinguió como un ejemplo particularmente fino de whisky de malta Miltonduff, lo que llevó a Chivas Brothers y The Whisky Exchange a seleccionarlo para la serie Lost in Time.

Glenlivet 1990

Edad: 32 Años Barrica 27277
Grado alcohólico: 62.4%
Precio: £1,742

Este Glenlivet fue descrito por The Whisky Exchange como "la joya de la corona de la serie Lost in Times", embotellado después de 32 años de maduración en una cabeza de cerdo de recarga.

Longmorn 1993

Edad: 30 años Barril 56087
Grado alcohólico: 54.4%
Precio: £1,229

Este single malt se produjo en 1993, un siglo después de la fundación de Longmorn, y maduró durante treinta años en un hogshead de segundo llenado. La barrica de recarga solo ha impartido una ligera influencia de roble.