ウイスキーエクスチェンジとシーバスブラザーズがシングルカスクウイスキーシリーズをリリース

ウイスキー・エクスチェンジは 、ペルノ・リカールのウイスキー部門であるシーバス・ブラザーズと提携し、20年から33年熟成のスペイサイド・シングルカスク・ウイスキー8種のコレクションをリリースしました。

ロスト・イン・タイムは、スペイサイド蒸溜所の倉庫から厳選された8種類のシングルモルトの新しいコレクションです。

シーバス・ブラザーズと ウイスキー・エクスチェンジ がプロジェクトの一環として選んだシングルカスクウイスキーは、すべて20年から33年の熟成物です。

ウイスキー・エクスチェンジの自社ブランド・ブランド・プロダクト・マネージャーであるクリス・ボルトン氏は、この液体の調達について、「優れたシングルモルトを探すことは、適切な樽を見つけることだけでなく、熟成の適切なタイミングで樽を選ぶことであり、スピリッツの特徴と熟成が調和し、蒸留所の真のスタイルが輝いています」と述べています。

ロスト・イン・タイム・コレクションに含まれるウイスキーのリストは次のとおりです。

Allt A'Bhainne 1991年

熟成年数:32年 カスク 13091
アルコール度数:59.9%
価格: £768

Allt-a-Bhainneの表現は、多くの素晴らしいブレンデッドウイスキーの基礎となっているため、シングルモルトとして捉えられるものはほとんどありません。

Glenlivet 1992年のBraes

熟成年数:31年 樽111566
アルコール度数:50.7%
価格: £768

この31年物のシングルモルトは、1994年にブレイバルに社名変更されるわずか2年前に、ブレイズ・オブ・グレンリベット蒸留所で生産されました。液体は、最初に充填された単一のアメリカンオーク樽から抽出されました。

Braeval 1995年

熟成年数:28年 カスク79775
アルコール度数:62.6%
価格: £538

この表現は、蒸溜所がBraes of GlenlivetからBraevalに社名を変更してから丸1年で蒸留されました。ファーストフィルのアメリカンオーク樽で28年間熟成された後、 ウイスキーエクスチェンジ とシーバスブラザーズによってロストインタイムシリーズの一部に選ばれました。

グレン・キース 1992

熟成年数:31年 カスク 29851
アルコール度数:47.5%
価格: £768

このグレンキースは、ファーストフィルのアメリカンオーク樽で熟成され、ロストインタイムシリーズのために瓶詰めされました。

Glentauchers 1990年

熟成年数:33年 カスク5218
アルコール度数:51.9%
価格: £973

1990年に蒸留されたこのグレントーチャーは、詰め替え用のアメリカンオーク樽で33年間手つかずのままでした。

ミルトンダフ2003年

熟成年数:20年 樽63397
アルコール度数:49%
価格: £282

このウイスキーは2003年に蒸留され、ファーストフィルのアメリカンオーク樽で熟成されました。年月が経つにつれ、ミルトンダフのシングルモルトの特に優れた例として頭角を現し、シーバス・ブラザーズとウイスキー・エクスチェンジがロスト・イン・タイム・シリーズに採用するに至った。

グレンリベット1990

熟成年数:32年 カスク 27277
アルコール度数:62.4%
価格: £1,742

このグレンリベットは、ウィスキー・エクスチェンジによって「ロスト・イン・タイムズ・シリーズの王冠の宝石」と評され、32年間の熟成を経て、詰め替え用のホッグスヘッドで瓶詰めされました。

ロングモーン1993

熟成年数:30年カスク 56087
アルコール度数:54.4%
価格: £1,229

このシングルモルトは、ロングモーンの創業から100年後の1993年に製造され、セカンドフィルのホグスヘッドで30年間熟成されました。リフィル樽は、ライトオークの影響のみを与えています。