凯歌（Veuve Clicquot）推出2015年La Grande Dame Rosé

香槟区中坚力量的著名特酿 La Grande Dame Rosé 2015 正在推出，以表达“通过色彩实现乐观主义”。

凯歌（Veuve Clicquot）推出了第十版La Grande Dame Rosé，这是一款以2015年份的黑皮诺为主的混酿葡萄酒。La Grande Dame 系列于 1972 年首次发布，推出 1960 年份，向品牌同名的 Madame Clicquot 致敬。其白色和桃红色的表达都被认为是该品牌最负盛名的产品之一。

2015年La Grande Dame Rosé以两种方式向凯歌夫人致敬。首先，它遵循了陈年香槟的杰出传统。据信，凯歌夫人于 1810 年创造了第一款单一收获的香槟。

它还庆祝了她在改变桃红葡萄酒生产方法方面的作用。她 1818 年的桃红葡萄酒被认为是第一个将红葡萄酒混合到白香槟中的桃红葡萄酒。随着时间的流逝，混合方法（或桃红组合）占据了主导地位，现在它主导了桃红香槟的生产。以前，Ruinart 的记录表明，它们本来是使用红色品种的延长浸渍制成的。

新年份的起泡成分包括90%的黑皮诺和10%的霞多丽。这些葡萄来自许多香槟区最著名的酒庄：Verzenay 的黑皮诺、Verzy、Ambonnay、Bouzy 和 Aÿ，以及 Avize 和 Mesnil-sur-Oger 的霞多丽。

同时，完成发布的黑皮诺红葡萄酒来自Bouzy的1.3公顷的“Clos Colin”地块。“Clos Colin”于1741年被房子收购，并由Clicquot夫人亲自扩建。由于高强度的光照和排水良好的粘土-石灰岩土壤，该地点因其成熟的单宁和浓郁的香气而被选中。

该品牌将2015年份的发布称为“通过色彩实现乐观主义”。在发布会上，他们将其描述为“特殊的一年”，降雨量少，阳光充足。

去年，凯歌酒窖大师迪迪埃·马里奥蒂（Didier Mariotti）在接受db的贾尔斯·法洛菲尔德（Giles Fallowfield）采访时，对2015年的葡萄酒赞不绝口：“这是一个慷慨的、阳光的年份。这次讨论标志着2015年白色版La Grande Dame的发布，继2012年的复古特酿之后。“就产量而言，与2012年相比，2015年相当慷慨，”马里奥蒂说，“15年更像是'黑皮诺'年。

新年份将于今年发布，75cl瓶的建议零售价为225英镑。与2015年的白色姊妹特酿La Grande Dame一样，其包装将由意大利陶瓷艺术家Paola Paronetto设计。她追随为 2012年份设计包装的Yayoi Kasuma的脚步。