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斯蒂芬-特里将出售哈德威克酒店
继去年秋季关闭哈德威克餐厅(The Hardwick)之后,主厨斯蒂芬-特里(Stephen Terry)又将他的阿伯加文尼美食餐厅推向市场。
特里经营了 18 年的南威尔士著名美食餐厅哈德威克餐厅(The Hardwick)于 2023 年 10 月 1 日宣布突然关闭。前一年,它在埃斯特拉达姆(Estrella Damm)50 大美食餐厅排行榜上名列第 20 位。
虽然在哈德威克餐厅关闭时,人们猜测它是近年来许多酒店业面临的严峻财务状况的又一个受害者,但后来有报道称,真正的原因是特里为了葡萄酒专家乔-布朗宁(Jo Browning)而离开了他的妻子兼生意伙伴乔安娜(Joanna)。
斯蒂芬和乔安娜-特里于 2005 年接管了 "马与骑师 "酒馆,并将其改建为哈德威克酒馆。
"我为它给我的家人带来的痛苦感到遗憾,我的余生也会如此。但人的一生只有一次。我会尽我所能支持我的妻子。我不想把事情搞得一团糟,"特里说。
现在,该房产通过房产中介 Sidney Phillips 出售,永久业权要价 82.5 万英镑。
"哈德威克酒店拥有四个相互连接的酒吧和餐厅区域、三间卧室的业主住宿区以及八间带独立浴室的出租卧室。出租房位于专门建造的独立酒店大楼内。
报告还显示,大流行前的年总收入为 120 万英镑(包括餐厅、酒吧和酒店客房的收入)。
然而,上市并没有透露这些收入因两名前雇员而严重缩水。一年前,哈德威克餐厅曾是尼古拉和西蒙-南丁格尔夫妇诈骗餐厅 15 万英镑一案的焦点。当这对夫妇成功躲过牢狱之灾后,特里说他 "大吃一惊",称判决 "绝对是个笑话"。