帕特里夏-斯特凡诺维茨（Patricia Stefanowicz MW）写道："在我们举办的首届全球品丽珠大师赛上，评委们欣喜地发现了来自世界各地的精美佳酿，使得这个常常被低估的品种非常值得一看。

品丽珠是一个珍贵而古老的品种，很可能是一种 "野生葡萄"，或者说是一个父母不详的孤儿。它的传统故乡在法国西南部，其原产地已被确定为西班牙的巴斯克地区（País Vasco）。不过，对于大多数现代葡萄酒消费者来说，更值得注意的是品丽珠本身就是著名的波尔多品种赤霞珠、梅洛和卡曼尼的母本。

品丽珠值得尊敬，这不仅是因为它的传统，还因为它酿造出了卓越的葡萄酒，在我们首届品丽珠大师赛中获得银奖、金奖和大师奖的葡萄酒数量就证明了这一点。这次比赛拉开了我们 2024 年系列盲品会的序幕，来自不同国家、不同价位的葡萄酒令人目不暇接。品丽珠是法国种植面积第六大的葡萄品种，仅次于佳丽酿。品丽珠在法国的中心地带是卢瓦尔河谷，我们品尝到的葡萄酒酒体适中，呈现出覆盆子果香、柔和的橡木香以及紫罗兰和铅笔屑的味道，酸度清爽，单宁质感如缎。

在波尔多，特别是在右岸，品丽珠是一种保险，可以在欠收年份抵御赤霞珠的低成熟度。与赤霞珠和梅洛相比，品丽珠发芽更早，成熟也更早，这意味着它可以在秋雨到来之前采收。品丽珠为主的最佳葡萄酒会呈现出黑加仑果实的细腻口感，通常还带有红覆盆子的成分和花香。

我们首次举办的品丽珠大师品鉴会展示了几款法国葡萄酒，其中一款--天堂救赎 B1ockOne--尤其引人注目。这款酒真正体现了波尔多品丽珠的风味，具有覆盆子和红李子的纯净果香，并带有紫罗兰的芳香和淡淡的雪松木香。不过，我们评出的大部分葡萄酒都来自法国以外的地区，包括南美、南非和加利福尼亚，还有一些来自澳大利亚、意大利、土耳其甚至哈萨克斯坦。

在 30 英镑以下的葡萄酒中，评委们发现品丽珠与赤霞珠、梅洛或卡曼尼的混酿似乎效果最佳，因为品丽珠可以填充中段口感，带来清新的酸度和更柔顺的单宁质感。品丽珠还能为梅洛增添果香和清新的酸度。尤其是智利的低价葡萄酒，由于品丽珠比赤霞珠成熟得更充分，因此能呈现出成熟的黑醋栗香味，而没有过多的草本气息。这个价位的阿根廷葡萄酒则表现出丰富的黑加仑果味，而不会像成熟度很高的赤霞珠葡萄酒那样酒精含量过高。

价格在 30-50 英镑之间的葡萄酒在质量上有明显的提升，在这个价位段，单一品种的品丽珠葡萄酒大放异彩。

50 至 70 英镑价位的葡萄酒有时显得过于萃取和雄心勃勃，但我们品尝了来自澳大利亚和南非的优质葡萄酒。

在 70 英镑以上的葡萄酒中，所有葡萄酒都堪称极品。这些葡萄酒分别来自新南威尔士、托斯卡纳、纳帕谷和斯特兰贾山脉，果味鲜明，烟草或雪松木香完美融合，质地丝滑，绵长而复杂。

评委们对品丽珠这个经常被葡萄酒行业和消费者低估的品种赞不绝口。这些葡萄酒具有平衡、质感、清爽的特点，橡木桶的使用也恰到好处，应该成为眼光独到的饮酒者的首选。

未酿造 100% 品丽珠

100%品丽珠橡木酒

橡木味品丽珠混合酒

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