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2024 年精酿啤酒领域最值得关注的人物
在精酿啤酒的世界里,您应该关注哪些人?db 的啤酒编辑杰西卡-梅森(Jessica Mason)为您推荐了她心目中真正改变行业的声音。
戴维-杰苏达松
2023 年度啤酒作家
戴维的《Desi Pubs》一书赢得了酒吧、啤酒和美食爱好者的关注,还获得了 2023 年度啤酒图书奖。作为一名英籍亚裔作家,杰苏达松走遍了英国的大江南北,拜访了由英籍印度裔房东经营的 "Desi Pubs",带领人们游览了英国很少有人去的地方。这本书非常成功。但我们认为,杰苏达松还会有更多精彩。
Amélie Tassin
啤酒和小酒营销女性,创始人
塔辛是 "女性啤酒"(前身为 "无胡子啤酒")的创始人,同时还在爱丁堡经营啤酒专业营销公司 Tipple Marketing。通过 "女性啤酒",她带头发起了一项导师计划,并建立了一个热爱啤酒的女性社区。此外,在 2022 年成立 Tipple 的同时,她还致力于帮助食品和饮料企业在竞争激烈的市场中找到自己的位置。塔辛通过 Tipple 提供品牌战略和社交媒体管理服务,并为该行业的企业提供包容性培训和研讨会,她正在积极改变行业的发展方式,为实现更加多元化的前景指明方向,并将平等视为根本。
安迪-帕克
Elusive Brewing,首席酿酒师
最近,伯克希尔啤酒之路(Berkshire Beer Trail)在距离好朋友塞伦精酿啤酒厂(Siren Craft Brew)不远的地方推出了一家备受赞誉的小酒馆。Elusive 位于芬昌普斯特德,其品牌形象采用早期游戏风格,啤酒则受到西海岸的影响。现在每个人都想和帕克一起酿酒,合作标志着帕克的受欢迎程度以及他的酿酒技艺在业界的受推崇程度。
罗比-诺克斯和丹-特雷弗
水下的月亮》播客主持人
YouTuber和播客Knox最近被任命为《水下的月亮》(Moon Under Water)的新 "房东"--他与Dan Trelfer共同主持这个播客节目。诺克斯和特雷尔弗为该系列播客带来了大量的幽默和机智,并且彼此配合默契。这个播客每周都会采访一位新的嘉宾,要求他们在 "另一个世界 "创建自己的完美酒吧,他们可以选择理想的饮品、禁止或增加的项目,以及为水源地取一个名字。诺克斯接替约翰-罗宾斯(John Robins)主持播客。
海伦娜和安东尼 阿德迪佩
Eko 啤酒厂联合创始人
Eko 啤酒厂由海伦娜(Helena)和安东尼-阿德迪佩(Anthony Adedipe)于 2018 年创办,以非洲传统酿酒技术和配方酿造非洲风味的素食啤酒。二人在自筹资金经营至今并在佩克汉姆开设了第一家分装室后,最近又发起了第一轮众筹。从我们看到和品尝到的情况来看。期待美好的未来。