Les personnes à suivre dans le domaine de la bière artisanale en 2024

Jessica Mason, rédactrice en chef de db's beer, propose ses meilleurs choix pour les voix qui sont en train de changer l'industrie.

David Jesudason

Écrivain de la bière de l'année 2023

Le livre de David, Desi Pubs, a attiré l'attention des amateurs de pubs, de bière et de gastronomie et a également remporté le prix du livre sur la bière de l'année 2023. En tant qu'écrivain britannico-asiatique, Jesudason a parcouru le Royaume-Uni de long en large, visitant des "pubs desi" tenus par des propriétaires britannico-indiens, et a emmené les gens dans un voyage vers des régions de Grande-Bretagne rarement visitées. Le livre est un triomphe. Mais nous pensons que Jesudason n'a pas fini de faire parler de lui.

Amélie Tassin

Women in Beer and Tipple Marketing (Femmes dans le marketing de la bière et des boissons alcoolisées), fondatrice

Tassin est la fondatrice de Women in Beer (anciennement Beers without Beards) et dirige également l'entreprise de marketing spécialisée dans la bière Tipple Marketing, basée à Édimbourg. Grâce à Women in Beer, elle a lancé une initiative de mentorat et créé une communauté de femmes amatrices de bière. De plus, en créant Tipple en 2022, elle a également entrepris d'aider les entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons à trouver leur place sur un marché concurrentiel. Tassin propose une stratégie de marque et une gestion des médias sociaux via Tipple, ainsi que des formations et des ateliers sur l'inclusion pour les entreprises du secteur. Elle change positivement la façon dont l'industrie a été façonnée, en montrant la voie vers des horizons plus diversifiés qui considèrent l'égalité comme fondamentale.

Andy Parker

Elusive Brewing, brasseur en chef

Après l'ouverture récente d'une salle de tirage très appréciée, à quelques pas de nos amis de Siren Craft Brew, le Berkshire Beer Trail a été officiellement ajouté à la carte. Elusive, basé à Finchampstead, utilise les styles des premiers jeux pour son image de marque et une influence de la côte ouest pour ses bières. Tout le monde veut brasser avec Parker en ce moment et les collaborations ont montré à la fois sa popularité et l'admiration que suscitent ses talents de brasseur dans le milieu.

Robbie Knox et Dan Trelfer

Lune sous l'eau, hôtes du podcast

Le YouTubeur et podcasteur Knox a récemment été nommé nouveau "propriétaire" de Moon Under Water, un podcast qu'il coanime avec Dan Trelfer. Knox et Trelfer apportent une bonne dose d'humour et d'esprit à la série et se complètent bien. Le podcast, qui est consacré à l'interview d'un nouvel invité chaque semaine, leur demande de créer leur pub parfait dans "l'autre royaume", où ils peuvent sélectionner les boissons idéales et les articles à interdire ou à ajouter au lieu, ainsi qu'un nom pour le point d'eau. Knox remplace John Robins, qui animait auparavant le podcast.

Helena et Anthony Adedipe

Cofondateurs de la brasserie Eko

La brasserie Eko, lancée en 2018 par Helena et Anthony Adedipe, brasse des bières végétaliennes d'inspiration africaine fabriquées avec des techniques et des recettes de brassage africaines traditionnelles. Le duo a récemment lancé son premier cycle de crowdfunding après avoir autofinancé l'entreprise à ce jour et ouvert sa première salle de dégustation à Peckham. D'après ce que nous avons vu et goûté. Attendez-vous à de bonnes choses.