Las personas a las que habrá que seguir la pista en la cerveza artesana en 2024

Jessica Mason , redactora de db especializada en cerveza, nos ofrece su selección de las voces que realmente están cambiando el sector.

David Jesudason

Escritor cervecero del año 2023

Su libro Desi Pubs atrajo la atención de los aficionados a los pubs, la cerveza y la gastronomía, y ganó el premio Beer Book of the Year 2023. Como escritor británico-asiático, Jesudason viajó a lo largo y ancho del Reino Unido, visitando "desi pubs" regentados por propietarios británico-indúes y llevó a la gente de viaje a partes de Gran Bretaña que rara vez se visitan. El libro es un triunfo. Pero creemos que Jesudason aún puede hacer mucho más.

Amélie Tassin

Women in Beer and Tipple Marketing, fundadora

Tassin es la fundadora de Women in Beer (antes Beers without Beards) y también dirige la empresa de marketing especializada en cerveza Tipple Marketing, con sede en Edimburgo. A través de Women in Beer ha encabezado una iniciativa de tutoría y ha establecido una comunidad de mujeres amantes de la cerveza. Además, mientras fundaba Tipple en 2022, también se propuso ayudar a las empresas de alimentación y bebidas a encontrar su lugar en un mercado competitivo. Tassin ofrece estrategia de marca y gestión de redes sociales a través de Tipple, así como formación sobre inclusión y talleres para empresas del sector, y está cambiando positivamente la forma en que se ha configurado la industria, mostrando el camino hacia horizontes más diversos que consideran la igualdad como algo fundamental.

Andy Parker

Elusive Brewing, cervecero jefe

Tras inaugurar recientemente un bar con gran éxito a pocos minutos de sus buenos amigos de Siren Craft Brew, la Ruta de la Cerveza de Berkshire se ha añadido oficialmente al mapa. Elusive, con sede en Finchampstead, utiliza el estilo de los primeros juegos para su imagen de marca y una influencia de la costa oeste para sus cervezas. Todo el mundo quiere elaborar cerveza con Parker en estos momentos y las colaboraciones han marcado tanto lo popular que es como lo admirada que se ha vuelto su habilidad cervecera en el gremio.

Robbie Knox y Dan Trelfer

Luna bajo el agua, anfitriones del podcast

El YouTuber y podcaster Knox ha sido nombrado recientemente nuevo "casero" de Moon Under Water, un podcast que presenta junto a Dan Trelfer. Knox y Trelfer aportan una gran dosis de humor e ingenio a la serie y se complementan a la perfección. El podcast, que se dedica a entrevistar a un nuevo invitado cada semana y les pide que creen su pub perfecto en "el otro reino", donde pueden seleccionar las bebidas ideales y los artículos que prohibir o añadir al local, así como un nombre para el abrevadero. Knox sustituye a John Robins, anterior presentador del podcast.

Helena y Anthony Adedipe

Cofundadores de Eko Brewery

La cervecería Eko, lanzada en 2018 por Helena y Anthony Adedipe, elabora cervezas veganas de inspiración africana hechas con técnicas y recetas tradicionales africanas. El dúo ha lanzado recientemente su primera ronda de crowdfunding tras autofinanciar el negocio hasta la fecha y abrir su primer tap room en Peckham. Por lo que hemos visto y probado. Esperamos cosas buenas.