苏格兰麦芽威士忌协会所有者收购独立装瓶商

拥有苏格兰麦芽威士忌协会（SMWS）的手工烈酒公司（ASC）宣布收购美国独立装瓶商 Single Cask Nation。

总部位于爱丁堡的 ASC 于 2015 年收购了 SMWS，并于 2021 年推出了小批量调和苏格兰威士忌品牌 J.G. Thompson & Co.。

ASC 首席执行官安德鲁-戴恩（Andrew Dane）向《饮品业》解释说，将 Jason Johnstone-Yellin 和 Joshua Hatton 于 2011 年创立的 Single Cask Nation 纳入旗下表明了 ASC 的国际雄心："从战略上讲，此次收购与我们所宣称的雄心壮志非常吻合，即进一步扩大我们在美国的业务，尤其是更大程度地利用规模庞大且不断增长的美国威士忌市场，同时坚持其核心使命，以稀有和卓越的瓶装威士忌吸引全球威士忌冒险家"。

"作为独立装瓶商的特别之处之一，就是从单一酒桶中手工挑选和装瓶品质极高的烈酒，提供无法复制的独特风味和口感体验。独立装瓶商为威士忌和烈酒行业增添了深度和多样性，例如，他们尝试使用不同的酒桶、陈酿期和调配技术，从而酿造出独一无二的威士忌，"他分享道。他还提到了独立装瓶商在帮助提升 "鲜为人知的酿酒厂 "形象方面所能发挥的作用。

目前，Single Cask Nation 与英国、瑞典、以色列、澳大利亚和印度等国的单一麦芽威士忌生产商合作。美国是其最大的市场。

Johnstone-Yellin 透露："我们的美国单一麦芽威士忌整个品类也正处于萌芽阶段，在这方面还有很多令人兴奋的工作要做，以传播好的口碑。我们还向全国介绍了麦斯卡尔酒、朗姆酒和干邑白兰地，因此，为不断壮大的威士忌/饮料爱好者群体策划新颖有趣的烈酒选择，前景非常光明。

当被问及 ASC 是否计划利用 Single Cask Nation 为 SMWS 提供的服务时，Dane 说："约书亚和杰森将继续把 Single Cask Nation 作为 ASC 集团内的一项独特业务来经营。虽然这两个品牌都将继续从包括苏格兰在内的全球各个角落寻找卓越的威士忌，但你将永远不会从 SCN 和 SMWS 看到相同的威士忌"。

"他接着说："当然，原因之一是单桶威士忌顾名思义是定制的一次性装瓶。但更重要的是，SCN 和 SMWS 团队拥有自己的遴选团队和独特的威士忌装瓶方法，并讲述自己的故事。作为姊妹公司，我们有机会互相利用对方作为传声筒，或将对方与业内人士联系起来，但 SCN 和 SMWS 最终还是要走自己独特的道路。

此外，美国单一麦芽威士忌委员会主席 Steve Hawley（曾任西雅图韦斯特兰酒厂全球营销副总裁）也宣布加入 ASC，并将与 Single Cask Nation 密切合作。

相关阅读

遗愿清单 "威士忌酒吧耗资 50 万英镑整修后重新开业

苏格兰麦芽威士忌协会发布《唯一的一滴》（The Only Drop

“独立装瓶商推动市场发展”