Salt Bae 披露了顾客 56,000 英镑的贝鲁士和路易十三账单

Nusr-Et 餐厅老板 Salt Bae 在其 Instagram 账户上发布了一位顾客在其迪拜餐厅的 85,000 英镑餐饮账单后，遭到了批评。 

这位名叫 Nusret Gokce 的厨师最初因在牛排上撒盐而在网上走红，后来通过 Nusr-Et 连锁餐厅走向世界。

随后，社交媒体上关于名人和富人在这些机构用餐的帖子迅速走红，Gokce 在桌边用独特的洒金方式收取费用。这家连锁店目前在全球有 20 家分店，包括伦敦、纽约、迪拜和贝弗利山庄，标志性的黄金牛排价格高达数百英镑。

现在，Gokce 贴出了一张1 月 20 日在迪拜餐厅的收据，仅葡萄酒一项就花费了 5.6 万英镑，总账单达到了惊人的 8.5 万英镑。

主要花费来自三瓶柏图斯酒庄葡萄酒，其中两瓶来自2009 年份，一瓶来自 2011年份，以及五瓶双份的雷米-马丁路易十三干邑。

 

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除了价值 360 英镑的黄金牛排和价值 240 英镑的黄金菲力牛排外，食客们还以 100 英镑的价格喝了四杯 Porn Star Martinis，一位食客选择了价值 28 英镑的 Monkey 47 杜松子酒和奎宁水。

同时订购的五瓶静水的价格为 53 英镑，一瓶气泡水的价格也超过了 10 英镑。

顾客的小费也达到了 19 000 英镑。

Salte Bae 在帖子的标题上写道："钱来了，钱走了"，但 Instagram 用户立即对这顿饭的成本提出了批评，他们强调了生活成本危机和其他各种全球性问题。

老式

著名酒评家罗伯特-帕克（Robert Parker）在他的《葡萄酒倡导家》网站上给 2009 年份贝图斯葡萄酒打出了 100 分的高分，称其为 "一款富丽堂皇的贝图斯葡萄酒，与 1990 年份贝图斯葡萄酒的风格如出一辙"，"2009 年份贝图斯葡萄酒浓郁、口感多维、酒体饱满、浓度惊人，是一款令人期待的葡萄酒"。

通常一瓶酒的售价约为 5-6000 英镑，这意味着 Nusr-Et 的加价幅度约为购买价的三至四倍。

在 2011 年这个更具挑战性的年份，帕克给这款酒打出了 95 分的高分，称其 "无可争议的成功"、"丰富、多层次、纯净"，而蒂姆-阿特金（Tim Atkin MW）则认为这是一款 "更轻盈、更精致的贝鲁士"。

路易十三

一直以来，雷米-马丁的路易十三都被认为是奢华干邑的巅峰之作，是从沙皇尼古拉二世到毕加索、丘吉尔和戴高乐等国王、王后、政治家和名人的最爱。

该品牌始创于 1874 年，今年正值其 150 周年庆典，其包装通常精美而考究，拍卖会上经常能买到上世纪六七十年代的各种包装盒。

去年，道格拉斯-布莱德（Douglas Blyde ）采访了酒窖主人巴蒂斯特-洛瓦索（Baptiste Loiseau）：他说："这款白兰地由我们酒窖中最珍贵的多种白兰地 混合而成，这些白兰地因其珍贵性和在我们酒窖中陈年的稀有潜力而被搁置一旁，直到它们展现出真正的芳香潜力。

"路易十三干邑的精髓在于通过时间和精湛技艺，将我们风土中的奥妙展现在我们的木桶（用法国西南部利穆赞森林中生长的优质橡树制成的传统木桶）中"。