Jigger & Pony 集团的雅加达企业是其进军国际市场的第一家企业

尼米-马尔霍特拉（Nimmi Malhotra）报道说，"私人关系 "可能是 Jigger & Pony Group 创始人来到雅加达的原因，但印尼首都蓬勃发展的鸡尾酒业将为他们的成功推波助澜。

Cosmo Pony 是新加坡Jigger & Pony 集团的一家新酒吧，将于 2024 年年中在雅加达君悦酒店开业。这将是该集团进军海外市场的第一站。

联合创始人 Indra Kantono 和他的妻子 Guoyi Gan 一直表示有兴趣进一步拓展东南亚市场，而雅加达显然是一个不错的选择。"Indra Kantono 说："因为我是印尼人，所以与这个国家有一种切身的联系。"不过，除此之外，雅加达的餐厅和酒吧近年来也非常令人兴奋"。

这家新企业与印度尼西亚的联合集团（Union Group）合作，该集团旗下有 9 个品牌和 22 家分店，其中包括位列亚洲 50 家最佳酒吧榜单第 19 位的鸡尾酒俱乐部（The Cocktail Club），以及 2016 年首次上榜的美式小酒馆联合餐厅（Union）。

Jigger & Pony 集团在新加坡拥有七家酒吧和餐厅，其中包括 Live Twice、Sugarhall，其旗舰场所 Jigger & Pony 在《世界 50 佳酒吧》（The World's 50 Best Bars）中排名第 14，在《亚洲 50 佳酒吧》（Asia's 50 Best Bars）中排名第 2。去年，该酒吧还在 Tales of the Cocktail Spirited Awards 2023 中被评为最佳国际酒店酒吧。

Kantono 说，雅加达与世界各地新兴的鸡尾酒之都有许多相似之处。"在我们最近几次访问雅加达的过程中，我们可以看到鸡尾酒体验的质量有了显著提高，在更好的玻璃器皿和优质冰块方面注重细节。许多调酒师也在探索印尼的配料和风味，这有助于展现全新的现代印尼特色"。

此外，Kantono 还表示，市场正在寻找知识渊博的调酒师、优质烈酒和精心调制的创意鸡尾酒，而这正是 Jigger and Pony 的优势所在。

关于客户群，Kantono 说雅加达的消费者比新加坡的消费者更爱玩，新加坡的客人对鸡尾酒的态度可能更严肃一些。"人们成群结队地外出，更注重彼此的陪伴和共度美好时光，这就使得场所更加热闹"。因此，他们为 Cosmo Pony 争取到了超过 3,500 平方英尺的场地，比集团在新加坡拥有的酒吧大得多。

两家酒店业巨头在相互友好和尊重的基础上走到了一起。The Union Group 市场与公关副总监 Stefanie Wijono 补充道："The Union Group 和 Jigger & Pony Group 在待客之道、产品品质和职业道德方面有着相似的价值观，我们在很多方面都能互补。

Cosmo 这个名字取自 Cosmopolitan 饮料，而 Pony 则是指 Jigger and Pony 集团，他们将在雅加达领导饮料项目的开发。进一步的计划将在适当的时候公布。