玛歌酒庄为Pavillon Blanc推出第二款葡萄酒

玛歌酒庄很少推出新酒。但今天就是这样一个日子--在其五个世纪的历史中，这只是第五款。这款酒是 Pavillon Blanc 的副牌酒。第一个年份是 2022 年，今天发布的这款酒被命名为 Pavillon Blanc Second Vin，非常贴切。

自 18 世纪初以来，玛歌酒庄出产的葡萄酒被公认为是梅多克地区最优质、最伟大的白葡萄酒。玛歌酒庄的前身是 Château Margaux Vin Blanc de Sauvignon，1920 年更名为 Pavillon Blanc du Château Margaux。

在不断追求卓越的过程中，酒庄对葡萄的选择也越来越严格，近年来，酒庄只保留了不到一半的收成用于玛歌酒庄白葡萄酒的调配。通过对白葡萄种植地块的不同土壤进行广泛分析和了解，酒庄才得以进行如此严格的筛选。因此，酒庄得以加强葡萄园的工作，在每块地的最佳成熟期采收葡萄，并根据采收的不同葡萄进行酿酒和陈酿。

这项严谨的工作不仅提高了玛歌酒庄白玉霓干红葡萄酒（Pavillon Blanc du Château Margaux）的品质。酒庄决定从2022年份开始装瓶。Pavillon Blanc Second Vin 与 Pavillon Blanc du Château Margaux 一样，均由 100% 的长相思酿制而成，且仅由酒庄历史悠久的葡萄藤酿制。

Pavillon Blanc Second Vin 今天发布，将由波尔多广场的葡萄酒商经销。伦敦的一些酒商已经开始销售 2022 年份的葡萄酒，每箱三瓶，保释金 285 英镑起。Pavillon Blanc 2022年份酒每箱三瓶，保释金为795英镑起。

2022 年是玛歌酒庄有史以来最炎热、最干旱的一年。夏季接连出现了三次漫长而剧烈的热浪，超过六周的时间里没有下过一滴雨。为了保持葡萄酒的新鲜度，酒庄决定从 8 月¹⁸日开始采收白葡萄。这也是酒庄历史上最早的一次白葡萄采摘，酿造出了香气复杂、浓度高的葡萄酒。Pavillon Blanc Second Vin 带有复杂的花香，口感细腻，余味清爽而带咸味。首个年份的 Pavillon Blanc Second Vin 仅生产了 8000 瓶，产量是酒庄历史上最低的。