シャトー・マルゴーがパヴィヨン・ブランのセカンドワインを発表

シャトー・マルゴーが新しいワインを発表することは滅多にない。しかし、今日はそのような日であり、5世紀の歴史の中で5番目である。このワインはパヴィヨン・ブランのセカンドワインである。最初のヴィンテージは2022年で、今日リリースされるこのワインは、その名にふさわしく、パヴィヨン・ブラン・セカンド・ヴァンと呼ばれている。

18世紀初頭以来、シャトー・マルゴーは、メドックで最も素晴らしく偉大な白ワインと誰もが認めるものを生産してきた。歴史的にはシャトー・マルゴー・ヴァン・ブラン・ド・ソーヴィニヨンとして知られていたが、1920年に現在の名称、パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーとなった。

常に卓越性を追求するドメーヌは、これまで以上に厳選を重ね、近年はパヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーのブレンド用に収穫量の半分以下を残している。この思い切った選別は、白ブドウの区画の異なる土壌を徹底的に分析し、理解することによって可能になった。その結果、ドメーヌは畑での作業を強化することができ、各区画を最適な成熟度で収穫し、収穫されたさまざまなブドウに合わせて醸造と熟成を行うことができるようになった。

この厳しい作業は、パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーの品質を向上させただけではない。その結果、ドメーヌが2022年ヴィンテージから瓶詰めすることを決めたほど、高品質のセカンド・セレクションが誕生した。パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーと同じくソーヴィニヨン・ブラン100%で造られ、ドメーヌの歴史的な葡萄樹からのみ造られるパヴィヨン・ブラン・セカンド・ヴァンは、グラン・ヴァンよりも若く飲むことができるが、少なくとも20年は優雅に熟成する。

パヴィヨン・ブラン・セコンド・ヴァンが本日リリースされ、ラ・プレース・ド・ボルドーのワイン商によって販売される。2022年ヴィンテージはすでにロンドンの多くのワイン商によって3本入りケースで285ポンドから提供されている。パヴィヨン・ブラン2022自体は、3本入りケースで795ポンドから提供されている。

2022年は、シャトー・マルゴーにとって記録上最も暑く乾燥した年だった。夏の間、3回の長く激しい熱波が続き、6週間以上もの長い間、一滴の雨も降らなかった。ドメーヌはワインの鮮度を保つため、8月¹⁸日に白の区画の収穫を開始することにした。こうして白の収穫はドメーヌ史上最も早く行われ、アロマの複雑さと凝縮感を備えたワインを生み出す素晴らしいヴィンテージが誕生した。パヴィヨン・ブラン・セコンド・ヴァンは、複雑でフローラルなノーズを持ち、クリーミーな味わいの後、フレッシュで塩味のあるフィニッシュでバランスが取れている。このファースト・ヴィンテージのパヴィヨン・ブラン・セコンド・ヴァンの生産量はわずか8,000本で、収量はドメーヌの歴史上最も少なかった。