英国的 "奇迹 "收成：产量超过 2,000 万瓶

英国取得了有史以来最大的收成，2023 年的静止葡萄酒和起泡葡萄酒产量将超过 2000 万瓶，约为英国人目前饮用量的两倍。

昨天，一份关于英格兰和威尔士今年葡萄收成的报告被送往饮料行业，报告显示，今年的葡萄收成预计将生产 2,000 万至 2,200 万瓶葡萄酒，比英国之前的记录多出约 50%，当时葡萄酒商生产了约 1,300 万瓶葡萄酒。

据 db 此前报道，英国 2023 年的收成以高产和破纪录的葡萄串重量著称，生产商称该年份的产量 "令人难以置信"。

WineGB 本周指出，"霞多丽、黑皮诺、莫尼耶和巴克斯这四种顶级葡萄 "表现非凡"，所有葡萄园的平均产量几乎达到每公顷 10 吨，这证实了我们的初步分析"。

该行业机构称这是一个 "奇迹 "般的年份，并强调今年产量的新高峰不仅仅是因为产量高，还因为种植面积增加了。

根据 WineGB 的记录，英格兰和威尔士的葡萄种植面积增长了近 75%，这意味着目前的产量比 2018 年增加了 1000 多公顷，2023 年的葡萄园生产面积将达到 3230 公顷，而 2018 年为 2138 公顷，增长了 151%。

就该年份葡萄酒的质量而言，WineGB 指出，虽然成熟度低于平均水平，酸度也低于平均水平，但酿酒师对果实和酿造葡萄酒的质量持乐观态度。

英国葡萄栽培顾问斯蒂芬-斯凯尔顿（Stephen Skelton MW）撰写了今年的收成报告，他认为 2023 年是 "值得纪念的年份"。

他说："优异的产量不仅得益于葡萄生长季节关键时刻近乎完美的天气，还得益于比以往任何时候都多的生产面积，仅在过去五年中，种植面积就增长了近 75%。

虽然英国葡萄酒业近来一直处于供不应求的状态，英国目前的葡萄酒需求量约为 1000 万瓶，其中 800 万瓶是汽酒，但需要指出的是，今年的产量是目前消费量的两倍多。

由于英国葡萄酒生产商约四分之三的产量用于酿造起泡酒，因此今年收获的起泡酒将达到约 1650 万瓶。

虽然这只是英国人每年消费的约 1 亿瓶普罗塞克中的一小部分，但这一年份英国起泡酒的产量几乎占到英国香槟销量的 60%，2022 年的销量为 2800 万瓶。

虽然香槟的价格普遍高于英国起泡酒，但需要注意的是，英国起泡酒的价格往往高于气泡酒。

换句话说，在竞争激烈的国内市场上，英国起泡葡萄酒生产商需要为目前两倍以上的需求量（800 万瓶到 1650 万瓶起泡葡萄酒）寻找消费者。

要么，英国的葡萄酒商将不得不开发出口市场，以吸收额外的供应。

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