宝拉宫任命克里斯托巴尔-托蒂-恩杜拉加为葡萄酒总监

智利酿酒师克里斯托贝尔-托蒂-恩杜拉加（Cristobel 'Toti' Undurraga）将加入阿根廷酒庄葡萄栽培和酿酒总监马丁-凯泽（Martin Kaiser）的团队。

Undurraga 曾在法国、澳大利亚、美国、阿根廷和智利等国的酒庄工作过，他将负责 Doña Paula 酒庄高端葡萄酒的持续生产。

Doña Paula位于门多萨，隶属于 Santa Rita Estates，拥有 700 多公顷的土地，横跨四个葡萄园。

Undurraga拥有智利天主教主教大学（Pontificia Universidad Católica）的葡萄栽培和酿酒专业背景。他曾与酿酒师奥雷利奥-蒙特斯（Aurelio Montes）一起在门多萨省的一个可持续发展的葡萄园--凯肯酒庄（Kaikén winery）工作了五年，此次重返门多萨省，他将利用自己在葡萄栽培方面的经验，进一步提升宝拉夫人酒庄的葡萄酒品质。

Undurraga 在一份新闻稿中说："我在葡萄栽培方面的经验为我提供了一个视角，在这里，人、葡萄树、土壤、气候以及赋予独特地方生命力的所有元素，都是我想要传达给葡萄酒爱好者的独特体验"。

"他补充说："这一愿景促使我与保拉夫人酒庄一起，通过一个以世界级风土为重点的挑战性项目，踏上一个新的台阶，从而为酒庄的传承做出贡献，并进一步提升其葡萄酒的卓越品质。

隶属于圣塔丽塔庄园，多娜宝拉酒庄向 55 个国家出口优质葡萄酒。酒庄成立于 1997 年，最著名的产品是马尔贝克（Malbec）和 2021 年 Seleccion De Bodega Malbec。

在谈到对Undurraga的任命时，宝拉酒庄首席执行官毛里西奥-帕拉西奥（Mauricio Palacio）说道：他表示："与马丁-凯泽领导的葡萄栽培团队合作，我们的目标是将宝拉酒庄提升到一个新的水平，巩固其作为阿根廷最重要、最重要酒庄之一的地位。

尽管以生产马尔贝克而闻名，但酒庄也涉足多种葡萄酒品种，除了传统的阿根廷葡萄酒外，还成功种植了长相思、雷司令、黑皮诺和西拉。