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在阿根廷和智利进行的研究显示,克里奥尔人的多样性 "比以往任何时候都要丰富"。

在迄今为止规模最大的克里奥尔葡萄品种峰会上,来自阿根廷和智利的研究机构揭示了 100 多个不同克里奥尔葡萄品种的发现和鉴定。

 

克里奥拉(Criolla)品种指的是诞生于南美洲的大量本土品种、 克里奥拉品种指的是诞生于南美洲的广泛的本地品种网络,这些品种源于在南美洲大陆种植的第一批葡萄树--麝香葡萄和利斯坦普列托葡萄--的杂交。

11 月 16 日,在门多萨国家农业技术研究所(INTA)举行的会议上,阿根廷研究员豪尔赫-普列托(Jorge Prieto)透露,他们发现克里奥拉品种的家谱 "比我们想象的要大得多"。普列托在介绍新的扩展家谱时总结道:"我们花了数年时间走访了门多萨、圣胡安、卡塔马卡和萨尔塔等不同的葡萄酒产区,试图找出这些葡萄品种。现在我们已经确定了 60 种不同的克里奥拉葡萄品种,其中 36 种是新发现的。

古斯塔沃-阿里科(Gustavo Aliquo)研究员向 120 多名酿酒师和生产商展示了几款实验葡萄酒。品尝会包括 Balsamina Patagonica(马尔贝克与 Torrontés Mendocino 杂交品种)、Pascua(Listán Prieto 与小粒白麝香杂交品种)和 Apicia(Criolla 品种 Canela 与小粒白麝香杂交品种)。

与此同时,智利农业调查研究所(INIA)一直致力于 主要在毛莱和智利北部进行研究。在同一次技术研讨会上,INIA La Platina 的尼罗-梅希亚(Nilo Mejia)透露,他们已经在智利确定了 86 个不同的克里奥拉品种。在这 86 个品种中,有 43 个是 NN--很可能是全新的品种。

"INIA Raihuen 的 Irina Diaz 补充说:"我们才刚刚开始发现智利品种的多样性。"我们还有很多工作要做,我们在南美洲拥有种类繁多的克里奥拉品种。我们正在与阿根廷、秘鲁和玻利维亚的研究人员共同努力,对这些品种进行鉴定。这些品种是我们 DNA 的一部分,代代相传。

然而,过去几年这些研究的最新成果很可能只是冰山一角。 在今年早些时候对阿根廷北部进行的技术考察中,葡萄酒生产商奥古斯丁-拉努斯(Agustin Lanus 说,INTA 收集了 90 种不同葡萄品种的样本(尚未进行分析),这无疑将继续扩充不断壮大的克里奥拉家族树。敬请期待!

阿曼达-巴恩斯(Amanda Barnes)是《饮品业》的南美特约记者,也是《南美葡萄酒指南》的作者。

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