J&B 公司主管表示，物美价廉的红葡萄酒最畅销

据葡萄酒商 Justerini & Brooks 的采购总监 Giles Burke-Gaffney 称，"物美价廉的红葡萄酒 "和勃艮第白葡萄酒是该公司目前的主要增长领域。

上周，在伦敦举行的一次媒体午餐会上，采购总监在与饮料企业的交谈中，强调了其客户感兴趣的领域，Burke-Gaffney 指出，这些客户越来越年轻。

当被db问到什么卖得好时，采购总监很快回答："听起来可能很无聊，但这是物美价廉的红葡萄酒。

伯克-加夫尼所说的 "物美价廉 "指的是每瓶从 8 英镑到 30 英镑不等的波尔多红葡萄酒，价格的起点是由保罗-塞德里克-瓦拉德父子酿造的卡斯蒂永丘 Château Le Peyrat。

相比之下，J&B 公司波尔多葡萄酒经纪和买家主管汤姆-詹金斯（Tom Jenkins）认为，顶级投资级波尔多葡萄酒的市场 "黯淡无光"。

Burke-Gaffney 指出，造成这种情况的原因包括客户目前在购买高品质葡萄酒时越来越 "谨慎"，他指的是收藏级标签的二级市场。

他评论说，"人们乐于把钱存在银行，因为利率还不错"，他还说，高端葡萄酒买家正在等待二级市场触底，然后再购买更多葡萄酒。

他说，除了这些原因之外，说到 "适合下酒的红葡萄酒"，买家似乎有一种不再需要葡萄酒的感觉。

勃艮第白葡萄酒（包括高价酒）的表现是个例外。

"伯克-加夫尼说："我们喝不够勃艮第白葡萄酒，"他补充说，"这太疯狂了，人们喝勃艮第白葡萄酒就像它要过时了一样。

他告诉db，需求范围从 "每瓶 15 英镑的 Mâconnais 到 250 英镑的特级酒"。

"他补充说："这是一个全方位的问题；如果是勃艮第白葡萄酒，人们就会想要。

他在解释这种情况时说，这种葡萄酒之所以受欢迎，是因为 "它们可以直接饮用，近年来出现了短缺，而且，自 premox 以来，人们已经习惯于在勃艮第白葡萄酒年轻时饮用，这给供应带来了更大的压力"。

他还预测，2024 年初，勃艮第红葡萄酒的期酒销售会很好。"他说："我对勃艮第非常乐观，我认为勃艮第即将迎来一场真正的大促销：人们仍然有钱，仍然有兴趣（购买优质勃艮第葡萄酒）。

在谈到对高品质葡萄酒的需求时，他认为市场 "正处于调整期，这并不是坏事"。

他继续说："过去两年，二手房市场一直很疯狂，很快就会触底，然后人们--其中一些人已经被挤出市场--就会捡到便宜货"。

他的乐观态度部分也来自于他的观察，"有更多的人有兴趣购买优质葡萄酒"，"我们在品酒会上经常看到年轻的面孔"。

他说，这样的消费者 "思想更开放，更具实验精神，因此对未被发现的地区或部分地区也更开放"。

他告诉db："自从我在 J&B 任职以来的 15 年里，我们客户的平均年龄有所下降，在我们排名前 20 位的客户中，有一位是 20 多岁的年轻人，还有一半是 30 多岁和 40 多岁的年轻人"。

虽然 "另一半是较为传统的 50 岁以上的人"，但他说，"人们肯定会买得更好，而且比 20 年前更年轻"，J&B 的一些 "顶级葡萄酒分配给了 20 多岁的顾客"。

"他总结说："这是一个巨大的变化，知识水平也很高。

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