10 款最适合巧克力爱好者的啤酒

美国酿酒师和饮料专家列出了一份 "巧克力爱好者的最佳啤酒 "名单，帮助巧克力爱好者找到最适合的啤酒。

文化网站 Uproxx美国啤酒行业的众多声音，为哪些啤酒会吸引那些真正喜欢巧克力的人提供了一个缩影。以下是评选结果、每位参与评选的专家以及每款啤酒的相关信息。

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林德曼斯-弗兰博伊斯

酒精度： 2.5

林德曼斯酿酒厂的 Framboise 是一种浸渍覆盆子的羊羔啤酒，因其口味对比鲜明，非常适合在品尝黑巧克力时饮用。Lindemans 位于比利时，从 1822 年开始酿造羊羔啤酒。据说 Framboise 具有强烈的泡腾感和酸味，带有树莓的特有香气和淡淡的甜味。通常情况下，兰姆酒是将一岁、二岁和三年陈酿的兰姆酒混合在一起酿造的，但弗兰博伊斯的酒龄更短，往往只有一年。

价格每瓶 75 毫升，11 美元。
选择人亚特兰大 Eventide 啤酒公司首席酿酒师 Adam Lukey。

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贝尔樱桃黑啤酒

酒精度：7

贝尔樱桃黑啤。这款麦芽味浓郁、口感复杂的黑啤因混合了烘焙麦芽和黑巧克力的味道，以及添加了特拉弗斯市附近当地特产的蒙特莫朗西樱桃而带来的酸甜樱桃味而闻名。当与黑巧克力搭配时，突出的樱桃味会爆发出来，据说会提升整体的品尝体验。

价格六盒 16 美元。
选择人查德-亨德森（Chad Henderson），北卡罗来纳州夏洛特市 NoDa 酿酒公司的首席酿酒师兼共同所有人。

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Yuengling 好时巧克力波特酒

酒精度：4.7

当一家拥有百年历史的酿酒厂用好时巧克力糖浆、可可粉和可可碎屑酿造波特酒时，会发生什么呢？这是一款巧克力迷们梦寐以求的啤酒。这款啤酒具有巧克力牛奶的风味和浅黑烘焙的特色。这是一款彻头彻尾的巧克力啤酒。

价格六盒 11 美元
选择人肖恩-奥沙利文（Shaun O'Sullivan），旧金山 21st Amendment 啤酒公司联合创始人兼酿酒师。

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塞缪尔-史密斯有机巧克力黑啤酒

酒精度：5

这是一款真正让巧克力爱好者欣喜若狂的啤酒，因为它是一款浓郁、天鹅绒般的黑啤，完美地融合了巧克力的所有风味。酿酒厂在酿造过程中使用了高品质的可可，据称巧克力的香味具有一种深沉、苦甜的特质，与啤酒的烤麦芽特色相得益彰。

价格四盒 11 美元。
选择人Michael Ng，洛杉矶 Behind The Glass Bartending 的 USBG 调酒师。

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Swiftwater Muncheez 卡车

酒精度：9.3

这款大胆而复杂的黑啤是以经常停在酿酒厂街对面的一辆餐车命名的。这是一款帝国黑啤，添加了椰子、可可粒和花生酱，据说口感超级顺滑，余味中带有巧克力和烤麦芽的香味，完全平衡。

价格数量有限。
选择人迪恩-琼斯（Dean Jones），纽约州罗切斯特市 Genesee 啤酒屋的酿酒师。

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僧侣咖啡馆酸味佛兰德啤酒

酒精度：5.5

这款啤酒在比利时为费城首屈一指的啤酒吧酿造，是您最爱巧克力的完美搭配。就像浓郁的黑巧克力可以与醇厚的红葡萄酒完美搭配一样，这款佛兰芒红啤酒的甜味、酸味和果香也是超级黑巧克力的绝配。这款啤酒酒体适中，带有干果的香味。甜度和酸度完美平衡。据说这款啤酒还非常适合食用。

价格四件套 17 美元。
选择人George Hummel，费城 My Local Brew works 的谷物大师。

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黑胡椒波特导航

酒精度：6

这是一款用黑胡椒酿造和发酵的波特酒。它略带辛辣，余味中带有一些苦味，与坚果和巧克力的香味搭配得恰到好处。这是一款令人难忘的啤酒

价格数量有限。
选择人Matthew Steinberg，马萨诸塞州弗拉明汉展览 A 啤酒公司联合创始人兼首席酿酒师。

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3 Sheeps 带薪休假

酒精度：10

3 Sheeps Brewing 的 "Paid Time Off "是一款液体糖果棒。它平衡了新鲜椰子的味道、巧克力牛奶和烤核桃的味道，但又恰到好处地抑制了甜味，不会让人感觉像吃了一袋糖果。啤酒中还弥漫着微妙的糖蜜味，余味则是奶油和巧克力味。如果您喜欢巧克力，您一定会爱上这款复杂的啤酒。

价格数量有限。
选择者Garth Beyer，认证美食家，威斯康星州麦迪逊 Garth's Brew Bar 的店主。

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山麓性巧克力

酒精度：9.6

这款啤酒是巧克力爱好者和黑啤爱好者的绝佳选择。这款啤酒每年都会推出，馥郁的巧克力与浓咖啡、太妃糖和淡淡的黑色水果香交织在一起。对于巧克力迷来说，这是一款令人沉醉的啤酒。

价格数量有限。
选择者Drayton Lewis，北卡罗来纳州夏洛特 Hellbender Bed & Beverage 的 USBG 调酒师。

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PFriem 墨西哥巧克力黑啤酒

酒精度：8.1

PFriem 墨西哥巧克力黑啤的口感就像辛辣、温暖的墨西哥热巧克力，它采用奇努克啤酒花、多种特殊麦芽和美国啤酒酵母酿造而成。香草豆、肉桂、肉豆蔻、液态可可、乳糖和帕西利亚辣椒的加入，让这款啤酒拥有了独特的风味。

价格一瓶 375 毫升，13 美元。
选择人特拉维斯-斯普拉格，田纳西州斯普林希尔 Reunion Wine and Bar 的 USBG 调酒师。

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