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新闻
Majestic 对其增长计划充满信心
Majestic首席运营官罗布-库克（Rob Cooke）表示，尽管英国零售市场的贸易环境严峻，但他对这家专业零售商的发展计划仍然 "非常有信心"。
在Majestic最近举行的品酒会上，首席运营官罗布-库克（Rob Cooke）对饮料行业表示，虽然由于世界的不稳定性，很难预测会发生什么，但他对零售商的发展路线仍然充满信心。
上个月，该零售商在特伦特河畔纽瓦克（Newark-on-Trent）开设了第 205 家分店，自 2022 财年开始以来，该零售商又开设了七家新店，包括今天的奇彭纳姆（Chippenham）店。位于克劳奇恩德（Crouch End）和蒙茅斯（Monmouth）的新店将于圣诞节前开业。
"他告诉db ："我们对开店计划充满信心，对我们的零售业务充满信心，而且我可能比以往任何时候都更有信心，在顾客真正寻求消费价值最大化的时候，我们在'先试后买'品尝柜台进行高质量对话的能力将比以往任何时候都更加重要。
"这很艰难，但我们很有信心，我们的状态很好"。
生活费用
他指出，对生活费用危机的反应 "符合预期"，消费者的消费行为发生了一些变化，主要是篮子变小了，但消费频率提高了，因为消费者在管理自己的支出。
"他解释说："我们没有看到过多的交易量下降，但我们看到的只是篮子里的瓶子数量略有减少，即每次交易的瓶子数量减少，但交易量却增加了，因为人们正在努力管理他们的现金。
人们也更愿意走出传统的消费区域来管理自己的消费，店内的品尝柜台有助于增强顾客的信心。
"他说："我们肯定会看到更多的尝试，在一些较小的地区，随着人们对价值的追求，增长速度会更快，客户采用率也会更高。
然而，库克认为，关税上调尚未对市场产生全面影响--其效果在相当长的一段时间内都不可能显现出来。
"他解释说："关税变化后，静止葡萄酒的平均售价明显上升，但人们（零售商）会在不同的时间和不同的促销计划中改变价格，不可避免地，关税会对购买周期产生影响。他解释说："顾客一开始往往会对重大的价格变化做出相当极端的反应，但这种反应会在一段时间内趋于正常，因此我不确定我们能否在明年年中之前掌握具体的影响"。
关于对圣诞节的预期，Majestic确信顾客仍会庆祝特殊节日，但会精打细算，四处寻找优惠。
"他说："我不确定他们一定会减少消费，但我认为，随着人们开始在大宗和批量采购中寻找价值，主流品种和主流产区可能会减少一些。
零售商为秋季和圣诞节增加了约 68 个新产品系列，包括扩大 "Chosen byMajestic"自有品牌系列（该系列于夏季推出，目前已有 18 种产品），以及增加优质葡萄酒的选择。
网上交易和 Uber Eats
库克指出，与此同时，Majestic的零售部门一直表现 "非常好"。在大流行病限制放宽后，零售商有意识地瞄准了更有声望的零售商客户。
"我认为我们并不一定看到人们过多地减少在零售业的消费，我认为这与零售业的情况类似，所以当人们外出时，他们会充分利用这种体验。他们只是出门的次数少了一点，所以餐饮业的消费频率可能会下降一点，但就我们而言，顾客的平均消费额和消费质量是非常稳定的。
Majestic 与 Uber Eats 的新合作促进了电子商务的发展，该合作于 8 月份推出，最初只有 8 家Majestic门店（伯明翰、布莱顿、剑桥、克拉珀姆、埃舍尔、诺丁山、圣约翰伍德和特伦河畔的韦斯特伯里），后来扩展到总共 177 家门店。通过此次合作，该零售商将永久性地出现在 Uber Eats 应用程序酒类栏目的顶部。
该公司当时表示，此举旨在巩固其自 Covid-19 大流行以来的在线增长，并利用其客户日益转向寻求本地交付解决方案的趋势。
"库克解释说："我们的按需业务显然是通过 COVID 达到顶峰的，和我们行业的很多人一样，我认为市场已经比较稳定了。"但我们现在都是 Uber Eats 的头号酒类合作伙伴，只要我们在他们的[覆盖区域]有门店，我们就能通过该平台获得更多的知名度。
他补充说，通过Uber-Eats销售的产品组合也比预期的 "明显 "更加高端，尤其是在伦敦。"例如，我们曾有几周在 Uber Eats 上最畅销的现金产品是唐培里侬香槟（Dom Perignon），这在过去是我们无法预测的"。
"他说："我们对未来的发展感到非常满意，[我们]有很多事情正在筹备中，以尝试继续加强这一点。