Bowmore 历史最悠久的威士忌以 56.25 万英镑的高价售出

今天，Bowmore 历史最悠久的威士忌在 Distillers One of One 慈善拍卖会上以破纪录的 562,500 英镑成交。 

在此之前，苏富比拍卖行今天在爱丁堡附近的霍普顿庄园（Hopetoun House）举办了一场 "蒸馏器的独一无二"（Distillers One of One）拍卖会，Bowmore STAC 在拍卖会上以破纪录的价格售出。

这款稀有的单一麦芽威士忌酿造于 1962 年，酒精度为 41%，储存在酒厂 1 号储藏室的二次装填美国橡木桶中。口感包括柔和的果园水果和苜蓿蜂蜜、新鲜的菠萝、微妙的蜜瓜和山核桃坚果，以及金银花、薄荷和香草的花香，唇齿间还带有海洋矿物质的味道。 

在谈到这款威士忌时，db作家理查德-伍德（Richard Woodard）描述说，鲍莫尔的酒瓶 "触感极佳，板状瓶身，令人难以抗拒"，这是多次放弃完美外观尝试的结果，其设计让人联想起鲍莫尔在艾莱岛故乡的海边栈道。

伍德还说："它的内部似乎没有空气--液体一直流到顶部--但一些巧妙的物理原理（据说是受打火机的启发）将气泡隐藏了起来。你会感觉到，倒酒需要一点力气和灵巧。

The Distillers One of One 拍卖会的收益将用于青年行动基金（The Youth Action Fund），该基金由蒸馏器慈善机构（The Distillers' Charity）设立，旨在为苏格兰的弱势青少年提供支持。该基金将与提供教育和职业培训计划（包括蒸馏培训）的慈善合作伙伴合作，为年轻人提供发展生活技能、发掘自身价值和为工作做好准备的机会。

继 2021 年首届拍卖会之后，今年是第二届慈善拍卖会，包括 39 件直接来自苏格兰各地酿酒厂的非凡、独一无二、绝无仅有的威士忌，以及为成功竞拍者准备的一系列体验活动。

每件拍品的估价从 2000 英镑到 500,000 英镑不等，预计拍卖总额将超过 100 万英镑。

Beam Suntory 苏格兰和爱尔兰品牌部总经理罗比-米勒（Robbie Millar）说："今天出售的历史最悠久的 Bowmore 威士忌是这家令人难以置信的酿酒厂历史上的一个里程碑。在鲍莫尔，我们的威士忌被全球收藏家和威士忌鉴赏家视为炙手可热的珍品，我们对此深感自豪。

"拍卖的目的至关重要，因为它回馈了苏格兰真正有价值的事业，并在未来数年内产生积极影响。 在 Beam Suntory，我们长期致力于支持苏格兰各地的社区，因此这次的拍卖结果使我们能够继续推动这一目标的实现"。

苏富比副总裁、全球威士忌主管 Jonny Fowle 说："Bowmore STAC 恰恰诠释了 Distillers One of One 的内涵。以最独特的形式呈现一个酒厂最古老、最稀有的威士忌。

"作为重新定义威士忌酒瓶物理原理的巨型雕塑，STAC 是苏格兰威士忌生产、设计和慈善事业的关键时刻，这一令人难以置信的成果证明了这一点"。

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