Il whisky più vecchio di sempre di Bowmore viene venduto per ben 562.500 sterline

Il whisky più vecchio di sempre della Bowmore viene venduto oggi all'asta di beneficenza Distillers One of One per la cifra record di 562.500 sterline. 

La notizia fa seguito all'asta dei Distillers One of One tenutasi oggi a Hopetoun House, nei pressi di Edimburgo, in collaborazione con Sotheby's, dove la Bowmore STAC è stata venduta a un prezzo record.

Distillato nel 1962, il raro single malt da 41% ABV, conservato in botti di rovere americano di secondo riempimento all'interno dei caveau No.1 della distilleria, è stato presentato in un insolito contenitore ispirato all'ambiente dell'isola, che riproduce una parete rocciosa. Le note di degustazione includono frutti di frutteto e miele di trifoglio, ananas fresco, melone sottile e noci di pecan, note floreali di caprifoglio, mentolo e vaniglia e mineralità oceanica sulle labbra. 

Parlando del whisky, lo scrittore Richard Woodard ha descritto The Bowmore in una bottiglia "irresistibilmente tattile, simile a una lastra" che è il risultato di molti, molti tentativi abbandonati di ottenere l'aspetto perfetto, ed è stata progettata per ricordare i faraglioni del mare della casa di Islay di Bowmore.

Woodard ha anche detto che: "Sembra che non ci sia aria al suo interno - il liquido arriva fino in cima - ma un'ingegnosa fisica (presumibilmente ispirata a un accendino) ha nascosto la bolla d'aria alla vista. Versare un bicchierino, si intuisce, richiederà un po' di sforzo e di destrezza".

Il ricavato dell'asta The Distillers One of One andrà a beneficio del fondo Youth Action, creato da The Distillers' Charity per sostenere i giovani adulti svantaggiati in Scozia. Lavorando con partner di beneficenza che offrono programmi di istruzione e formazione professionale, tra cui la formazione alla distillazione, il fondo offrirà ai giovani l'opportunità di sviluppare competenze di vita, scoprire i propri valori ed essere pronti per il lavoro.

Quest'anno segna la seconda edizione dell'asta di beneficenza, dopo la vendita inaugurale del 2021, che comprende 39 lotti di whisky straordinari, unici e mai ripetuti, provenienti direttamente dalle distillerie di tutta la Scozia, oltre a una serie di esperienze per i vincitori dell'asta.

I prezzi stimati per ogni lotto variano da 2.000 a 500.000 sterline e si prevede che la vendita raccoglierà più di 1 milione di sterline in totale.

Robbie Millar, managing director - Scotch & Irish brand house di Beam Suntory, ha dichiarato: "La vendita del più antico whisky Bowmore di sempre rappresenta oggi una pietra miliare nella storia di questa incredibile distilleria. Alla Bowmore siamo orgogliosi che i nostri whisky siano considerati oggetti così ricercati dai collezionisti e dagli intenditori di whisky di tutto il mondo e la STAC dimostra ulteriormente quanto l'eccezionale spirito Bowmore invecchi e catturi il sapore in modo così eccezionale nel tempo".

"L'obiettivo dell'asta è fondamentale, in quanto consente di sostenere una causa veramente meritevole in Scozia, con un impatto positivo per gli anni a venire. Beam Suntory si impegna da tempo a sostenere le comunità scozzesi e questo risultato ci permette di portare avanti questa ambizione".

Jonny Fowle, vicepresidente e responsabile globale del whisky di Sotheby's, ha dichiarato: "Bowmore STAC definisce esattamente il concetto di Distillers One of One. Il whisky più vecchio e più raro di una distilleria presentato nel formato più esclusivo.

"Come scultura magnum che ridefinisce i principi fisici di una bottiglia di whisky, STAC rappresenta un momento cruciale nella produzione, nel design e nella filantropia dello Scotch Whisky, come testimonia questo incredibile risultato."

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