康诺特将举办价值 4950 英镑的贝鲁士晚宴

梅菲尔酒店康诺特 (The Connaught) 将于下月举办一场价值 4,950 英镑的晚宴，庆祝来自波尔多的传奇法国葡萄酒贝甜 (Pétrus)。

据 标准晚报在 Helene Darroze 的米其林三星餐厅举办的波美侯葡萄酒盛会上，五道菜将与 1990 年至 2015 年的葡萄酒搭配食用。

报道称，在享用了来自中国千岛湖的小点心和 "Kristal "鱼子酱（将与香槟和勃艮第白葡萄酒搭配）之后，宾客们将开始品尝与 2009 年和 2015 年两款贝甜葡萄酒搭配的甜面包。

随后是康沃尔红鲻鱼、威尔士松鸡和巴斯克奶酪，随着用餐时间的推移，酒的年份也会增加，从 2007 年到 2000 年再到 1990 年。

尤其是 1990年，被认为是法国酿酒业最好的年份之一，尽管所有葡萄酒都备受酒评家推崇，但在拍卖会上的价格却高达六位数。

近年来，贝甜（Pétrus）在名人圈中的名气越来越大，好莱坞演员、音乐家和电影中经常引用和购买贝甜葡萄酒，将其作为奢华的象征。2019 年，法国总统埃马纽埃尔-马克龙（Emmanuel Macron）甚至在法国里维埃拉（French Riviera）的一次晚宴上为中国国家主席习近平举杯。

db的波尔多记者科林-海伊（Colin Hay）最近用 "完全迷人和空灵 "来形容 2022 年份的葡萄酒。他说"这完全不是我想象中的葡萄酒，我几乎无法理解在这个年份如何能酿造出如此优雅、细腻、克制和纯粹之美的葡萄酒--尤其是在蓝泥上100%酿造的梅洛葡萄酒"。

海伊形容它是 "酿酒业的胜利，简而言之，是我品尝过的最好的期酒"。

此外，贝甜还赢得了与一家法国葡萄酒品牌的长期商标侵权之战，该品牌因 "损害 "贝甜声誉而被罚款120万欧元。这场旷日持久的纠纷可追溯到2010年，当时酒商热罗姆（Jérôme）和斯蒂芬-库罗（Stéphane Coureau）及其企业CGM Vins贸易公司和Direct Chais电子商务公司为其波尔多丘葡萄酒品牌 "Coureau & Coureau Petrus Lambertini Major Burdegalensis 1208 "申请商标，并称该品牌是以波尔多第一任市长的名字命名的。

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