极端天气影响西西里岛 2023 年的收成

西西里岛的暴雨之后是一段极端炎热的时期，导致一些生产商损失了多达 40% 的收成，但人们对葡萄质量的期望仍然很高。

由于气候和葡萄品种的多样性，西西里岛的葡萄采摘期长达 100 多天，从西西里岛西部的国际白葡萄品种（如长相思和霞多丽）开始。通常十月底在埃特纳结束。

今年，极端天气导致收获开始时间推迟，这意味着收获开始时间将比 2022 年晚 10 天左右。

5 月和 6 月，岛屿两侧的降雨量异常之大，影响了人们对无霉变收成的期望。

位于维托利亚的酿酒师阿里安娜-奥奇宾蒂（Arianna Occhipinti）以自己的品牌酿造葡萄酒，她补充道："霜霉病的开始可能会对我们即将到来的产量造成约 30%-35% 的影响；硫磺和铜的处理是我们在葡萄园中进行的唯一高浓度处理，但不足以遏制霜霉病。2023 年的收成数量会减少，但质量会提高。

对于维托利亚，Planeta 的酿酒师 Patricia Toth 认为，Marina di Acate 上面的地区湿度较低，因此霉变的风险较小，这是因为该地区的土壤为沙质，且暴露在海风中，创造了不利于真菌生长的条件。

埃特纳火山附近的生产商总体上表现较好，部分原因是这里的微风和火山土壤。

上个月，气温急剧上升，情况也从一个极端走向另一个极端。

七月的热浪炙烤着南欧，西西里岛也感受到了强烈的热浪，水银柱上升到四十多度。整个地区，特别是巴勒莫和卡塔尼亚等大城市周围，都发生了火灾：

西西里岛巴勒莫大火正在蔓延。

- 布伦丹-梅 (@bmay)2023 年 7 月 25 日

上周，db与西西里岛各地的一些生产商进行了交谈，他们都表示，尽管城市周围和灌木丛中的景象十分壮观，但他们的葡萄树并未受到大火的破坏，果实也没有受到明显的烟熏。

不过，虽然葡萄园似乎在很大程度上躲过了这场大火，但葡萄还是没能逃脱上个月的煎熬。

Cantine Settesoli 合作社葡萄栽培技术员菲利波-布塔福科（Filippo Buttafuoco）说："现在，葡萄的质量非常好，因为我们控制住了白粉病，但由于过去几周的高温，我们损失了约 40% 的预期产量"。

此前，Cantine Settesoli 的发言人告诉db，由于天气炎热，该公司预计总产量将损失 30%。

幸运的是，葡萄树基本上没有受到永久性的损害，布塔福科表示："由于气温下降，未被灼伤的葡萄开始恢复活力，因此总体降幅可能较低。我们对处理霜霉病问题的方式感到满意，这要归功于气象棚的帮助，它能够通过电子方式显示病害发生的几率，避免了不可挽回的损失。

新上任的西西里岛阿索维尼公司总裁玛丽安杰拉-坎布里亚承认，现在进行总体评估还为时过早："要对葡萄酒的数量和质量做出准确的估计还很困难，也为时尚早。西西里的葡萄酒种植者知道如何应对气候变化的影响，他们注重的是质量而不是数量，这要归功于日益可持续发展的农业和农艺技术"。

尽管目前对 2023 年份葡萄酒的预测喜忧参半，但一些葡萄栽培专家认为，西西里岛是意大利最有能力应对气候变化造成的极端条件的地区之一，因为这里拥有能够耐高温的葡萄品种，以及许多种植在凉爽的高海拔地区的葡萄园。

上个月，db采访了 Uva Sapiens 公司的酿酒顾问 Ivan Cappello，他与特拉帕尼的 Musita 公司合作，探讨了热浪对该地区乃至整个意大利葡萄酒生产的未来意味着什么。