法国斥资 2 亿欧元销毁葡萄酒盈余

随着消费者对葡萄酒需求的转移，法国农业部将注资 2 亿欧元，帮助生产商解决葡萄酒严重过剩的问题。

这笔资金由欧盟提供的 1.6 亿欧元危机蒸馏援助和法国提供的 2 亿欧元资金组成，将主要用于波尔多和朗格多克地区。这些资金将主要用于波尔多和朗格克地区，使多余的葡萄酒能够蒸馏成乙醇，用于工业用途，包括香水和水醇凝胶。

欧盟委员会的最新数据显示，欧洲传统的葡萄酒种植和饮用中心地带的葡萄酒消费量大幅下降，意大利下降了 7%，西班牙下降了 10%，法国下降了 15%，德国下降了 22%，葡萄牙下降了三分之一以上。

但在葡萄酒产量增长 4% 的情况下，产量却出现了下降。有数据显示，法国葡萄酒业今年将过剩 300 万百升。

此举是法国政府为帮助葡萄种植者和农民适应葡萄酒饮用需求下降、出口市场竞争加剧以及中国各地销售额下降而提出的更广泛建议的一部分。

上周，农业部长马克-费斯诺（Marc Fesneau）在参观一家酿酒厂时说，农民需要 "适应消费的变化，根据未来的需求调整生产"，并寻找新的收入来源。

在这一消息发布之前，法国和欧洲葡萄酒业经历了气候不同的一年，因为气候变化继续对该行业的持续发展起着至关重要的作用。今年 6 月，据db报道，波尔多当地农业机构设立了一条求助热线，帮助 "饱受创伤 "的葡萄种植者应对第二次霜霉病的破坏性影响。

2022 年 6 月，Domaine de Chevalier 的负责人奥利维耶-伯纳德（Olivier Bernard）说："全球变暖对波尔多来说是好事--最坏的情况就在眼前。他警告说，如果气温继续升高，葡萄酒生产商将不得不 "学会把脚放在休息区"，波尔多的酿酒师将不得不重新考虑葡萄的搭配，以继续酿造平衡的葡萄酒，同时他还指出，该地区白葡萄酒的未来可能会受到威胁。

"温暖的风土加上 60-70% 的梅洛已经太多了：他说，"在波尔多寻求成熟的时候，梅洛是最棒的，"他指的是这种葡萄比该地区的另一种主要葡萄成熟得更早：赤霞珠