一周图片7 月 1 日至 7 日

本周举办了全球啤酒大师品酒会、Bon Jovi 和 Gérard Bertrand 来到英国、与 Chilterns 酒庄 Hundred Hills 共进晚餐、城市里的一些新鸡尾酒以及调酒比赛。

全球啤酒大师

本周，我们在伦敦举办了全球啤酒大师品鉴会，包括db啤酒编辑杰西卡-梅森在内的众多专家评委品尝了世界各地最优质的啤酒。结果如何，敬请期待。

玫瑰床

以《Livin' on a Prayer》和《Bed of Roses》等歌曲而闻名的乔恩-邦乔维（Jon Bon Jovi）、他的儿子杰西-邦乔维（Jesse Bongiovi）和法国橄榄球和酿酒传奇人物热拉尔-贝特朗（Gérard Bertrand）来到伦敦，讨论他们的汉普顿之水桃红酒。

您可以通过路易斯-托马斯（Louis Thomas）的报道了解这一消息的全部内容。

百子山

"城市老牌葡萄酒商 Uncorked 在菲茨罗维亚米其林星级餐厅 Pied à Terre 与 Chilterns 起泡酒庄 Hundred Hills 共同举办了一场狂欢之夜。这间私人餐厅曾是店主大卫-摩尔（David Moore）的卧室，由 Uncorked 的公众人物西奥-哈里森（Theo Harrison）挑选的客人在这里享用了八道菜的菜单。罕见的、橡木斜面的、带有沙捞越胡椒香味的 Rosé de Saignée 与主厨 Asimakis Chaniotis 的兔肉菜肴搭配得恰到好处，而当晚的主角则是 Blanc de Noirs，这款酒获得了 Jancis Robinson MW 的 18 分，是英格兰评分最高的葡萄酒之一。

城市鸡尾酒

安德鲁-斯卡特斯（Andrew Scutts）的 "城市鸡尾酒会"（Cocktails In The City）本周回到了绿树成荫的贝德福德广场花园，展示了包括太平洋咖啡馆（Café Pacifico）、Chotto Matte、Henson's 和 Nightjar 在内的 18 家知名酒吧的产品。其他看点还包括专业品酒区、对弹钢琴，甚至还有无声迪斯科......活动将持续到周六。请点击此处获取门票。

调酒艺术

在苏格兰传统大麦伏特加生产商 X MUSE 举办的首届调酒艺术大赛中，伦敦 Bacchanalia 高级调酒师 Ali Polyakov 从 22 名参赛者中脱颖而出，荣获冠军。本次比赛旨在挑战调酒师的想象力极限，同时展示即使是最简单的伏特加马提尼的技术精度和复杂性，邀请参赛者在两款饮品中至少加入 30 毫升 X MUSE。波利亚科夫的获奖鸡尾酒包括他对完美马天尼的诠释。

名为 "阿波罗作曲"（Apollo Composing）的酒中加入了银桦树皮浸泡的苦艾酒和桉树糖浆。而 "光的醉酒疗法 "则以艺术为灵感，由蓝莓-苦艾酒和紫罗兰奶油组成，在视觉上向安雅-加拉齐奥（Anya Gallaccio）的《光从我身上倾泻而出》（The Light Pours Out of Me）致敬。波利亚科夫赢得了参加巴黎巴塞尔艺术博览会（Paris+ par Art Basel）的豪华假期，并与 X MUSE 创始人罗伯特-威尔逊（Robert Wilson）和瓦迪姆-格里高利安（Vadim Grigoryan）在伏尔泰城堡共进晚餐。

哨猪

WhistlePig 品牌大使 Matt Uden 本周在考文特花园的 Stereo 举办了 WhistlePig 的七月四日庆祝活动。

超过120名英国饮品业界人士出席了下午的活动，品尝定制的威士忌鸡尾酒菜单，包括通过WhistlePig冰雕呈现的鸡尾酒，并搭配美味的七月四日菜肴。活动还为来宾提供了品尝本月晚些时候在英国上市的 WhistlePig Boss Hog VIII 以及屡获殊荣的 WhistlePig 黑麦威士忌系列的机会。