2023 年亚洲奢侈品大师赛结果

正如梁焱所报道的那样，奢侈烈酒在亚洲越来越受欢迎，而我们的年度盲品大赛则向消费者展示了市场上可供选择的高品质烈酒。

过去十年间，亚洲的奢侈烈酒市场经历了巨大的增长和变革。收入的增加、消费者喜好的改变以及对高档饮料的日益青睐，推动了该地区对奢侈烈酒的需求。

香港、中国、日本、韩国和新加坡等市场已成为奢侈烈酒的主要消费地区，消费者对高端酒精饮料的喜爱与日俱增。

奢侈烈酒通常被视为不仅仅是一种饮料，更是一种体验。亚洲消费者追求独特的口味、限量版以及与奢侈烈酒相关的故事。此外，消费者还对奢侈烈酒的精湛工艺和品质深表赞赏。

消费者看重的是生产过程的一丝不苟、对细节的关注以及对高品质原料的使用，这些都是酿造这种特殊酒类的基础。在人们的印象中，奢侈烈酒的口感更佳，酒体更柔顺，饮酒体验更精致。追求奢华烈酒的人也在寻找独特的口味。这促使奢侈烈酒品牌通过提供限量版、稀有混合酒和创新口味来迎合这些偏好。

2023 年db 亚洲奢侈品大师赛展示了包括伏特加、杜松子酒、朗姆酒、威士忌和干邑在内的各种酒类。来自世界各地的酿酒厂和生产商参加了比赛，并展示了他们最好的产品以供评估。

比赛为表彰卓越的烈酒提供了一个平台，由专业评委团精心评判：评委包括：香港 JIA 集团饮料部经理 Mario Calderone、Crop & Vine 采购与运营主管 Hugo Poon、香港葡萄酒与烈酒顾问 Yvonne Wang 以及《亚洲饮料商业》执行编辑 Alice Liang。

伏特加

首先是伏特加样品，来自泽西岛的 Royal Mash Vintage Vodka 2020 获得了金奖。这款伏特加售价在 350 港元至 400 港元之间，其卓越品质给评委留下了深刻印象。卡尔德龙说，这款伏特加表现出了极佳的平衡性，展示了各种口味的和谐组合。伏特加酒体强劲，口感圆润，余味悠长，给人留下了深刻的印象。

金酒

在杜松子酒类别中，澳大利亚烈酒生产商 Archie Rose Distillery 展示了其非凡的工艺，并在这一比赛单元中获得了多项殊荣。其酿酒师烈度杜松子酒获得了大师奖牌，卡尔德龙称赞其酒质均衡，杜松香味浓郁：他说他说："这款杜松子酒拥有你想要的一切，酒香浓郁，口感开阔......制作精良，非常适合制作马天尼"。

Archie Rose 的招牌干杜松子酒和 Harvest 2021 柠檬香杜松子酒也都获得了金奖。前者的泥土味和花香给 Poon 留下了深刻印象，后者则以辛辣和热带风味脱颖而出。

此外，来自英国的虎牌杜松子酒因其 "以杜松和柑橘香为特色的经典伦敦干杜松子酒 "而荣获银奖。

朗姆酒

朗姆酒部分，来自澳大利亚、委内瑞拉和柬埔寨等地的朗姆酒生产商带来了独特的体验。阿奇罗斯白甘蔗朗姆酒获得了大师奖牌。卡尔德龙说，这款朗姆酒 "余味非常好，带有浓郁的香蕉香味，是一款令人愉悦的朗姆酒"。

来自委内瑞拉的 Destilería Carúpano Ron Carúpano 18 Reserva Limitada 荣获金奖，价位在 450 港元至 500 港元之间。Poon 说这款酒具有 "黄油焦糖和淡淡的咸味"，重点是黄油焦糖。

售价在 350 至 400 港元之间的柬埔寨 Samai Gold 朗姆酒也获得了金奖。其 "浓郁的焦糖香味 "令 Wang 欣喜不已。

威士忌

在波本威士忌部分，Thomas Handy 黑麦威士忌和 George T Stagg - 肯塔基纯波本威士忌脱颖而出，各获得一枚大师奖章。Thomas Handy 黑麦威士忌以其 "隐约的干柠檬特征和温和的香草、甘草和豆蔻香味 "让潘先生大吃一惊；而 George T Stagg 则以生姜胡椒香料和高酒精含量为特色，呈现出强烈而独特的风味。

W.L. Weller 12 年波本威士忌和 1792 单桶波本威士忌也获得了金奖，这两款酒口味全面，具有麦芽、苹果和梨的丰富香味。

在 "世界威士忌 "单元中，阿奇罗斯酿酒厂以三款出色的作品展示了其专业技术。黑麦麦芽威士忌和单一麦芽威士忌都获得了金奖，展示了该酒厂在生产卓越威士忌方面的精湛技艺。阿奇罗斯单一牧场威士忌收获 2018 获得银奖，彰显了该品牌对使用当地原料的承诺。

干邑

最后但同样重要的是，Sazerac de Forge FO 干邑混合酒包含了由多种古老而稀有的本地葡萄品种酿制的干邑。这款酒获得了银奖，Calderone 称赞它 "令人愉悦的丰富甜橙风味与微妙的橡木香相得益彰"。

奖牌获得者名单请参见下表。

2023 年亚洲奢侈品大师赛