酩悦-轩尼诗在巴黎开设鸡尾酒吧

酩悦-轩尼诗（Moët Hennessy）宣布在法国首都圣日耳曼德佩区（Saint-Germain-des-Prés）中心开设一家豪华鸡尾酒吧--Cravan。

比利时设计师拉米-菲施勒（Ramy Fischler）重新设计了这座典型的巴黎建筑，其历史可追溯到 17 世纪，共有五层。

在这座建筑里，不仅有三家令人印象深刻的鸡尾酒吧，还有一家由 Cravan 策划的 Rizzoli 书店。顶层也同样引人入胜，这里有一个仅接受邀请的私人工作室，在建筑的屋顶上还有一个巴黎小亭，夏夜将放映电影。

酩悦轩尼诗公司（Moët Hennessy）是路易威登集团（LVMH）旗下的葡萄酒和烈酒部门，该公司提供的酒水将在餐厅经营者、鸡尾酒专家和作家弗兰克-奥杜（Franck Audoux）的专业指导下进行调配。

奥杜（Audoux）在让-德-拉封丹街（Rue Jean de la Fontaine）创建了克拉万（Cravan）原址。它的名字来源于达达主义诗人和拳击手亚瑟-克拉万。

酩悦轩尼诗公司董事长兼首席执行官菲利普-肖斯（Philippe Schaus）说：轩尼诗酩悦酒庄董事长兼首席执行官菲利普-绍斯（Philippe Schaus）说："我们非常自豪地宣布Cravan酒庄开业，将轩尼诗酩悦酒庄的使命--精心打造体验--付诸实践。我很高兴能在圣日耳曼德佩（Saint-Germain-des-Prés）历史悠久的文学街区中心地带开始迎接我们的客人，邀请他们走进 Cravan 独特而奇异的世界。

"Schaus补充说："Cravan通过可持续、持久和充满灵感的待客之道来弘扬美食主义，是酩悦-轩尼诗引领未来奢华葡萄酒和烈酒的一个战略里程碑。

明年，在巴黎调制鸡尾酒的可能不仅仅是鸡尾酒，LVMH 集团的领导层也可能在这里产生，因为巴黎将举办 2024 年奥运会。