五月银行假日为酒店业带来 5.6% 的增长

上个月，英国的酒吧和餐馆收获了银行假期的丰收，销售额连续第八个月实现同比增长。

来自 Coffer CGA Business Tracker 的数据显示，与 2022 年 5 月相比，今年 5 月整个行业的同类销售额增长了 5.6%。

5 月 6 日国王查尔斯三世的加冕典礼受到了酒店业的欢迎，因为在长周末期间允许延长许可时间。当时，四分之三的英国人宣布他们打算在银行假日期间去酒吧喝一杯。

事实上，酒吧似乎受益最大，同比销售额增长了 8.8%。餐馆的变化幅度较小，仅为 2.7%，而酒吧实际上下降了 6.6%，这也表明了该渠道所面临的困境。

英国 RSM 公司休闲与酒店业主管保罗-纽曼（Paul Newman）说："酒吧经营者无疑是五月三重银行假日的赢家，他们利用了加冕热潮，因为天气转暖和能源价格上限下调的消息让顾客的钱包松了下来。由于食品和饮料通胀仍处于峰值水平，餐厅经营者感受到了压力，按实际价值计算仍处于负增长状态。

"未来几个月的情况将很有说服力，尤其是伦敦，与全国其他地区相比，伦敦在 5 月份的通胀表现令人震惊。现在国王加冕礼已经过去，首都的长期复苏取决于入境旅游业的进一步发展。纽曼警告说："中国游客仍然很谨慎，他们目前都呆在离家较近的地方，这让运营商们不禁要问，首都旅游业的复苏是否会在夏季持续下去，或者 5 月份是否只是一鸣惊人。

Coffer Corporate Leisure 公司总经理马克-希恩（Mark Sheehan）表示，希望六月份温暖的天气能够 "启动人数的真正复苏"。