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酒吧啤酒花园被评为康沃尔最亲近自然的花园

埃克塞特大学、圣奥斯特尔啤酒厂和康沃尔野生动物信托基金共同发起的一项倡议,将博德明附近的圣邱客栈评为康沃尔郡最关爱野生动物的啤酒花园。

在我们大多数人的印象中,啤酒花园的作用只是提供一个地方,让人们坐在那里晒晒太阳、喝上一品脱啤酒、吃上一包薯片,但其实它们在帮助当地生态系统方面发挥着微小但重要的作用。

圣奥斯特尔和埃克塞特大学的环保行动 Tevi(在康沃尔语中意为 "生长")向康沃尔各地的酒吧发起挑战,要求它们将户外空间改造成适合野生动物栖息的场所。

三家圣奥斯特尔酿酒厂的努力得到了认可。

位于圣邱村的 15 世纪酒馆圣邱酒馆被评为在其啤酒花园促进生物多样性方面做得最出色的酒馆。亚军分别是泰沃德瑞特(Tywardreath)的新客栈(The New Inn)和圣奥斯特尔(St Austell)附近的波尔戈斯客栈(Polgooth Inn)。

550 英镑奖金将由三人平分,用于资助更多野生动物友好项目。

蒂姆-亨特(Tim Hunt)是 Tevi 的影响力与合作发展经理,他在谈到圣邱旅馆时说道:"自我们第一次来访以来,他们真的做了很多。他们修建了堆肥场,让草地生长,开辟了全新的香草园,种植了果树,形成了一个新的果园,还种植了一大片野花草地。他们还修建了一个池塘--尽管一条小溪已经流经该地--这将极大地改善该地区的生物多样性。

"给我们留下深刻印象的是,他们把喂鸟器和鸟箱等东西放在顾客不常去的地方,"亨特补充道,"这让我们看到,他们这样做纯粹是为了自然,而不仅仅是因为看起来漂亮。

St. Kew 旅馆的房东迈克-马斯特斯(Mike Masters)确实指出,野生动物的存在确实会让啤酒花园更有吸引力:"这基本上是一个双赢的结果,如果我们能让生物多样性再生,就能有效地为我们的顾客提供一个更好的餐饮场所"。

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