关闭 菜单
新闻

波亚克 2022 年原酒:完整品鉴笔记

波尔多记者科林-海(Colin Hay)报道说,2022年份的波亚克葡萄酒确实表现出色,在各个级别和价位上都是如此。以下是他的完整品酒笔记。 

正如海伊在其产区概述中所指出的,波亚克(与圣朱利安并列)已被证明是该年份葡萄酒中品质最单一的产区之一--这并不是他一个月前离开巴黎开始期酒品鉴马拉松时所期待的。

从本质上讲,这是一种少量收获的优质水果,酿造出的葡萄酒品质优良,质量相对单一。

关于评级的说明

今年,正如之前的 2021 年一样,我决定在发表评论的同时,为每款葡萄酒提供一个指示性评分。所有这些评论和评级都必然是主观的(仔细想想,它们不可能是别的)。我建议您将二者结合起来看,如果有什么需要,请优先考虑评论,而不是评级。我的目的更多的是根据葡萄酒的年份、产区以及近期相同或类似年份的葡萄酒来描述葡萄酒,而不是对葡萄酒本身进行评判。

当然,这些评分反映的是我的主观评价和对不同葡萄酒的相对偏好。您的口味很可能与我不同。我希望我的评论至少能为您提供足够的信息,使您能够重新调整我的评分,从而使其更符合您的口味。举个例子:如果 "新古典主义 "的概念让您感到冷淡,那么您可能会不喜欢我对此类葡萄酒的评分(通常很高)。

当然,2022 年的葡萄酒远非完全同质化--因此,我的评分范围相当大(从最高分往下)。我认为,无论是对消费者还是对生产商而言,公布极低的评分都没有什么意义。因此,我决定不公布评分在 90 分以下(此处为 89-91 分)的葡萄酒的分数。在不公布评分的情况下,葡萄酒的得分应在 88-90 分或以下。

最后,葡萄酒的酿造年份(如 2021 年,而且比最近其他年份更重要)很可能是决定葡萄酒瓶中品质的重要因素。我不是预言家,无法预测结果如何。对所有期酒的评级都应谨慎对待,并慎之又慎。

详细品尝说明

  • D'Armailhac 2022(波亚克;60%品丽珠;22%梅洛;16%品丽珠;2%小维铎;pH值3.83;14.5%;曾在UGC媒体品鉴会上品尝,后与Jean-Emmanuel Danjoy一起在木桐堡品尝)。这款酒香气甜美,带有红色和深色浆果的果香,口感清爽,口感独特而复杂。与 Clerc Milon 相比,这款酒的单宁酸略少,酒体也相应更宽广。这是一款由赤霞珠酿制而成的葡萄酒--黑胡椒和黑醋栗的香气萦绕在红莓果实之中。更大的酒体为汁液提供了舞动的空间,营造出清新的漩涡。单宁含量很高,但控制得非常好。达尔梅尔哈克酒庄最近几个年份葡萄酒的演变令人印象深刻,而这款酒的演变仍在继续。我觉得这款酒比以前更加亲切。单宁在横向和纵向上都使中段口感像素化(实际上有助于欣赏层次感),非常细致、有层次感且精确。口感极佳。93-95.

 

  • Batailley 2022(波亚克;75% 赤霞珠;22% 梅洛;3% 小维铎;在 UGC 媒体品鉴会和 Trottevieille 品尝过)。华丽的波亚克酒,散发着雪松的气息,橡木味比以前少了很多。还有一丝紫罗兰的花香,以及黑樱桃和黑浆果的美妙结合。这款酒柔顺、优雅、结构良好,具有相当的密度和层次感,既时尚又不失厚重。陈年能力极强。为纪念伊丽莎白二世的一生,酒瓶上刻有特别的字样,1947 年的 Batailley 曾在伊丽莎白二世的婚礼上享用过。93-95.

 

  • Carruades de Lafite 2022(波亚克;53%赤霞珠:40%梅洛;4%品丽珠;3%小维铎)。起初香气略显闭塞,慢慢地,李子和深色浆果的内核逐渐显露出来。口感浓郁,中段集中,单宁细腻,光泽度高。这款酒结构宽广,层次丰富而深邃,虽然在我看来并不完全是拉菲的风格,但却含蓄、低调、纯净而甘美。石墨的触感令人愉悦,随后的雪松会带来更多的厚重感。尽管目前还不能让我惊艳,但它已具备了酿造一款精致、稳重的 Carruades 的所有条件。92-94.

 

  • Clerc Milon 2022(波亚克;59%赤霞珠;32%梅洛;8%品丽珠;1%卡美聂;pH值3.83;14.5%,曾在UGC媒体品鉴会上品尝,后在木桐堡与让-伊曼纽尔-丹乔伊一同品尝)。这款酒的花香比往常浓郁得多,而且精致得令人难以置信。然而,在这款酒中,与最近的酿酒技术革新相一致的是,它不仅口感细腻,而且还带有纯正的新鲜果香。单宁颗粒极细,光洁度极高,真正做到了凿凿有声,让果香流淌在口中。胡椒、少许香料、丰满的各种色泽(以及所有成熟的色泽)的果,尤其是大量的黑加仑子和红加仑子的清新口感。浓郁得令人咋舌,却又如此轻盈。这是我从这里品尝过的最好的期酒样品,具有惊人的清新感和生动的原始活力。这是激情酿酒和石灰石单宁的产物。94-96.

 

  • Croizet-Bages 2022(波亚克;在UGC媒体品鉴会上品尝)。看到这款酒的上升轨迹令人兴奋。一直以来,这款酒都是相当经典的红葡萄酒,有时甚至是呆板的红葡萄酒,而现在却变得优雅动人。口感略带咸味,但浆果和核果的碎屑、少许核桃和石墨的味道非常饱满。虽然还没有达到某些同类产品的精致程度,但已朝着正确的方向迈进。余味中的单宁有些干涩。91-93.

 

  • 杜哈米隆 2022(波亚克;78% 赤霞珠;22% 梅洛;在拉菲古堡品尝)。饱满、丰盈、饱满而明亮,深色浆果果肉脆嫩,果汁饱满(具有讽刺意味的是,葡萄的个头很小)。雪松。核桃。非常经典,一如既往。我觉得它的口感非常甜美。口感柔和,层次分明,优雅而富有光泽,单宁细腻。它的中段口感相当细腻,对我来说,它没有2019年或2020年的那种清晰度和层次感。与卡洛德(Carraudes)有几分相似,所有的要素都具备了,但在这个阶段(应该补充一点,品尝的气象条件远非理想),我有点怀念这款酒略带忧郁的古典气质,即使是在期酒,我也倾向于将其与古典气质联系在一起。92-94+.

 

  • Fleur de Pédesclaux 2022(波亚克;49%梅洛;46%赤霞珠;5%小维铎)。令人愉悦的花香。罗甘莓。雪松和石墨。酒体丰满,肩部宽阔,层次分明,密度令人印象深刻。这款酒让老年份的特级酒黯然失色,同时也是贝德斯克洛酒庄发展势头强劲的标志。尽管还有许多单宁需要化解,但这款酒的潜力还是很大的。余味令人垂涎。91-93.

 

  • 丰巴德 2022(波亚克)。在这个年份里,这款波亚克产区的优质葡萄酒(如果未分类的话)可能会物超所值,和谐地彰显出其 风土特色。从香气上看,这款酒非常经典,甚至有点奶油味,红樱桃和各种新鲜采摘的浆果在雪松和石墨的衬托下显得格外柔和。在口感上,这款酒柔和而不粘腻,超细粒度的单宁轻轻地加强了细节和重点的印象。虽然颗粒状的单宁提醒您这款酒还需要在瓶中陈酿 5 年,但余味中仍能感受到一种很好的细腻感和提升感。90-92.

 

  • 拉图堡2022(波亚克;58.7%赤霞珠;37.9%梅洛;3.4%小维铎;IPT 80;酒精度14.47%;在拉图堡品尝)。浆果和樱桃果实光彩夺目。口感相当甜美,但酸度恰到好处,没有邻近酒庄名庄酒一开始就有的紧张感。 酒体丰满,口感丰富而亲切,单宁颗粒极细,但却有 "拉图 "的碎屑感。余味悠长,自然甜美。口感抓地,有嚼劲,不像小木桐那样如天鹅绒般细腻。我喜欢这种略带荒野气息的草药味。酒香也很清新,但还没有达到有时所能达到的完全和谐与平衡。但它仍然非常出色,我期待再次品尝。92-94.

  • Grand-Puy Ducasse 2022(波亚克;58%赤霞珠;40%梅洛;2%小维铎;最终产量36升/公顷;pH值3.72;酒精度14.5%;两个月内品尝三次,先在巴黎,后在波尔多,最后在UGC媒体品鉴会上)。新酒标熠熠生辉,似乎很好地捕捉到了这款酒新的活力和动力。我喜欢这款酒的选择。与近几个年份的葡萄酒相比,这款酒更细腻,萃取更少,更清新、明亮、高雅。初闻时,酒香略显内敛,但细细品味,却有一丝石墨和雪松的气息,这种气息会随着瓶龄的增加而更加浓郁。成熟的蓝莓和黑莓,还有些许荆棘、甜杏仁和羊羹。在口感上,水果的色调稍淡--覆盆子与黑莓相映成趣,从而突出了清新感。口感也很细腻--未来几年,随着对小地块酿造的大量投资,这种细腻感将得到进一步提升。余味中单宁略显粗糙。但这是一款非常有潜力的葡萄酒,也是这里近期最好的年份。92-94.

 

  • Grand-Puy Lacoste 2022(波亚克;79% 赤霞珠;21% 梅洛;pH 值 3.60;最终产量 38 升/公顷;由 Eric Boissenot 担任酿酒顾问;与 Emeline Borie 在酒庄共同品尝)。这个年份的酒非常棒。起初,这款酒的香气略显封闭和克制(在一个潮湿多云的早晨品尝的)。清新的薄荷叶、红浆果和深色浆果的碎屑以及核果的香气首先显现出来--最明显的是红醋栗,然后是黑醋栗。一种光彩夺目的茎叶气息为果香增添了立体感和复杂性。中段口感华丽清新,给我留下了深刻印象--凉爽的口感似乎赋予了葡萄酒相当大的前进动力,清新的口感将葡萄酒带入整个味蕾,细腻的单宁细化了葡萄酒的层次。这带来了美妙的清澈感。浆果果香浓郁。口感上有荆棘、黑莓和更多的黑加仑子。随着口腔中的通气,可爱的经典雪松香味也随之释放出来,尽管这种香味在嗅觉上还没有表现出来。单宁非常柔顺,细腻地将紧致的框架收紧,并将果香与非常清晰的中心骨架结合在一起。令人垂涎欲滴,口感细腻,因此,余味极其精准和 "干净",临别时还有一点红醋栗和葡萄皮的低语。94-96.

 

  • Les Griffons 2022(波亚克;产自俯瞰河口的高原;在碧尚男爵品尝)。在Les Tourelles之后品尝,这款酒的口感更加清新、明亮、清脆、爽口,香气非常开阔、富有表现力。单宁柔和,酒体丰满,肩部宽阔,但没有任何前方的方形感。酒体清爽、轻盈,令人印象深刻,中段口感细腻、丰富,通常只有在名庄酒中才能找到。清新多汁。小味而多(浸泡在酒桶中)带来了更多的香料和胡椒,并加强了叶子的香味。非常出色。92-94.

 

  • Haut-Bages Libéral 2022(波亚克;87% 赤霞珠;13% 梅洛;最终产量 45 升/公顷;pH 值 3.54;酒精度 13.9%;与克莱尔-维拉斯-勒顿(Claire Villars-Lurton)在费里耶尔(Ferrière)共同品尝;获得有机和生物动力认证)。这款酒一如既往地为有机和生物动力葡萄栽培法做了最好的宣传,这不仅是因为上巴格利贝罗酒庄的葡萄园总产量再一次达到了该产区的最高水平。酒杯中的葡萄酒色泽绚丽,边缘呈淡紫色。这款酒极为精致优雅。对于一款波亚克期酒来说,它的口感非常、非常柔和,是今年该产区的巅峰之作。檀香。烛蜡。鲜艳的红色浆果--野草莓、红樱桃、覆盆子、罗甘莓和红加仑子。果香浓郁,土壤中的石灰质增加了果香的提升和浓郁度。令人愉悦但又非常自然的甜味。最重要的是,这款酒充满活力,细腻的单宁似乎进入了酒心,形成了小水流、小漩涡和小漩涡,释放出清新的口感--咸味也随之而来。清凉而略带薄荷味。这是一款迷人而充满活力的葡萄酒,似乎浓缩了酒主的个性。94-96.

 

  • Haut Batailley 2022(波亚克;70% 赤霞珠;30% 梅洛;在 UGC 媒体品鉴会上品尝)。酒香非常纯净、精准、集中,有一种我非常喜欢的微妙肃杀感,现在我已将其与这片风土联系在一起。细腻的雪松似乎与黑加仑果实和红醋栗叶的基调完美共鸣,给这款酒带来了我特别喜欢的清凉感。与许多葡萄酒相比,这款酒略显低调,不那么张扬,但却更加优雅、集中、精准,美得令人咋舌。在这个年份的波亚克葡萄酒中,它是黑醋栗味最浓的一款。94-96.

 

  • Lacoste Borie 2022(波亚克;56%赤霞珠;35%梅洛;9%品丽珠;最终产量38百升/公顷;在Grand-Puy Lacoste与Emeline Borie共同品尝)。酒体丰满,带有可爱的深色浆果--桑葚、黑色浆果和荆棘果。纯净清新,但口感细腻,一切都融合得恰到好处。雪松和核桃的香气也非常迷人。这是一款真正出色的副牌酒,经常如此。优雅。凉爽、清新、充满活力。91-93.

 

  • 拉菲2022(波亚克;94%赤霞珠;5%梅洛;1%小维铎;pH值3.85;在拉菲品尝)。多汁。细腻。起初有点封闭。结构丰满,尽管密度和垂直层次相当高,但却异常柔和。赤霞珠所特有的黑醋栗味,以及它所带来的绿叶气息和额外的清新感。随着时间的推移,清新的覆盆子香进一步提升了葡萄酒的品质。这是一种非常的浆果。但清新的口感已经深深地烙印在葡萄酒的质地中,让人感觉无比和谐、融洽和完整。在这个阶段,人们会被葡萄酒的细腻、狡黠、优雅和高贵所震撼。但人们会觉得,雪松和石墨的香气还会更浓郁一些。纯净、精确、清晰、细致,但口感远胜于嗅觉。这款酒的潜力非同一般,但就像该年份的许多顶级葡萄酒一样,目前这款酒还相当封闭,有点严肃,甚至有点暴躁。如果说有什么酒值得重新品尝,那就是这款酒了!97-99.

 

  • 拉图 2022(波亚克;92.45% 赤霞珠;7.4% 梅洛;0.15% 小维铎;IPT 75;酒精度 14.2%;在酒庄品尝)。凉爽。精致。优雅,但在这个阶段有些封闭和私密。淡淡的野花和野菜香,尤其是百里香。黑樱桃的果香,随着时间的推移,浆果的清香逐渐浓郁。樱桃味中略带石墨味,黑醋栗味中略带雪松味。可爱的深秋果香几乎像喷泉一样从下方涌出,沁人心脾,打破了人们最初感受到的柔和丰满的黑樱桃味。口感非常有趣,充满活力。多汁、柔滑、清新、明亮、绵长。单宁强劲有力。余味悠长,波澜起伏。与另一款先酿酒一样,这款酒更像是一款 "花匠酒",后味中的单宁更为明显。96-98+.

 

  • Lynch Bages 2022(波亚克;66% 赤霞珠;28% 梅洛;3% 品丽珠;3% 小维铎;在 UGC 媒体品鉴会上品尝)。天哪,这真是美妙绝伦。黑醋栗、黑加仑、蔓越莓和黑莓、石墨多于雪松,还有刚在研钵中捣碎的各种芳香花椒。此外,还有丁香和广藿香的微妙香气(但没有后者的甜味)。中段口感如水晶般纯净、细腻,闪烁着多汁清新的漩涡,令人心旷神怡。这是一款光彩夺目的葡萄酒,也是一款极具魅力的葡萄酒。96-98.

 

  • Lynch Moussas 2022(波亚克;在 UGC 媒体品鉴会上品尝过,随后在 Trottevieille 品尝过)。Lynch Moussas(林奇穆萨斯)也在不断进步。与之前相比,橡木味更少,精准度、细节、细腻度和层次感都大大提升。这款酒非常出色,虽然单宁不够柔和细腻,但也不失为真正的佳酿。但这款酒的陈年能力很强,能很好地表现出波亚克的典型性。92-94.

 

  • Moulin de Duhart 2022(波亚克;87%梅洛;13%赤霞珠;在拉菲品尝)。这款酒诱人而迷人。口感柔和,带有大量雪松的轻抚感。深色浆果果香--非常成熟的荆棘果香--扑鼻而来。酒体柔软蜿蜒,密度不足,但却有一种晶莹剔透的纯净感,令人着迷,印象深刻。非常成功。89-91.

 

  • 木桐2022(波亚克;92%赤霞珠;8%梅洛;pH值3.89;酒精度14%;49%特级酒;在木桐与Jean-Emmanuel Danjoy一起品尝)。这是除了2010年份酒之外,赤霞珠在最终调配酒中所占比例最高的一款。难以置信。神奇。几乎是纯粹的赤霞珠,当然也因此而定义。美妙绝伦。多汁、精致,但又有着难以置信的细腻、狡猾和微妙。完整。黑醋栗和黑醋栗叶、黑樱桃、山荆子、桑葚和大马士革红。少许巧克力,非常黑。口感绵密紧凑,但酒体却异常丰满。首先是黑樱桃和核果,然后是清爽的涟漪,打破了深色镜池的表面,仿佛来自深处的清凉暗流。多么深邃啊!一款如此庄重的葡萄酒。这款酒是如此纯正的木桐酒,但却充满了生动的活力,同时又不失内敛。回味无穷。质地复杂而完整。清新生动,令人惊叹。98-100.

 

  • Pastourelle de Clerc Milon 2022(波亚克;52%赤霞珠;40%梅洛;5%品丽珠;2%卡美聂;1%小维铎;pH值3.81;酒精度14.5%;在木桐-罗斯柴尔德与让-伊曼纽尔-丹乔伊一同品尝)。这款酒的纯度极高--黑醋栗和荆棘果,还有一丝罗甘莓的味道。它还散发着树叶的清香。空气中略带石墨味。酒体紧致,令人难以置信的清新纯净。口感细腻、爽朗。酒体轻盈,口感强劲有力。中段口感以果香和柔和为主,但也具有极佳的浓度和深度。 91-93+.

 

  • Pauillac de Château Latour 2022(波亚克;48.8%赤霞珠;46.2%梅洛;5%小维铎;pH IPT 74;酒精度14.2%;在拉图酒庄品尝)。杯中酒液清澈粘稠,边缘呈淡紫色。清凉的石墨味和淡淡的雪松味、深黑樱桃果味、少许红樱桃味、黑醋栗味、叶香和野草味。相当多汁。尽管单宁含量相当高,但口感细腻。很好的平衡。91-93.

 

  • Pédesclaux 2022(波亚克;68%赤霞珠;22%梅洛;7%品丽珠;3%小维铎;第一个获得有机认证的年份;在酒庄品尝)。该酒庄在最近的年份中经历了深刻的转变。这款酒非常出色,更上一层楼。可爱的深色雪松皮质波亚克酒,风格有点像杜哈特-米隆,深色浆果果实饱满丰盈。秋天的浆果和野生草药的芳香。它的活力和光彩让人感觉非常有机。中段口感有核桃和一点坚果奶油味,但并不影响细节。令人印象深刻。酒体饱满,层次分明,但又多汁柔软,单宁细腻地勾勒出每一层酒体--几乎是一种横向的像素化。甘美、垂涎、多汁。迄今为止最好的葡萄酒。93-95.

 

  • Le Petit Mouton 2022(波亚克;71%赤霞珠;19%梅洛;7CF/3;pH值3.86;14.2;60%新橡木桶;25%小木桐;在木桐酒庄与让-埃马纽埃尔-丹乔伊一起品尝)。哇。好极了。深邃、幽暗、清凉,口感细腻、浓郁。可爱的黑浆果、黑樱桃、雪松和大量的石墨交织在一起,散发出一种微妙、平静和冷静的亲切感。令人叹为观止。特级葡萄酒(随后品尝)怎么可能比它更胜一筹?我喜欢入口时果香的暗色调,以及口腔中的通气性如何释放出更多的赤霞珠/卡西西的叶香和清新多汁的口感。这酒非常有张力。这款酒的单宁含量(以克/升计)也超过了特级葡萄酒本身--你绝对想不到(我也想不到)。还有一点玫瑰花瓣的花香。酒体轻盈,有一种超越地心引力的感觉。一级酒庄中的佼佼者。94-96.

 

  • Pibran 2022(波亚克;55%梅洛;45%赤霞珠;在Pichon Baron品尝)。酒体光亮、饱满,相当丰腴。散发着覆盆子和罗甘莓的清脆果香。这款酒来自产区北部靠近 Pontet Canet 的石灰石和粘土风土(因此梅洛占绝大多数);赤霞珠则来自砾石风土。酒体非常清爽、垂直(来自石灰岩)、优雅,但又充满活力。这款酒具有传统的克莱瑞结构,中段口感浓郁,单宁细腻,石灰石味十足。余味干净而悠长。91-93.

 

  • Pichon Baron 2022(波亚克;81% 赤霞珠;19% 梅洛;来自最好的地块和俯瞰河流的老藤;在 Pichon Baron 与 Pierre Montégut 一起品尝)。这是一款上乘的碧尚男爵酒,是过去几个年份风格微妙变化的延续,甚至是加速。这款酒的香气相当垂直,但实际上有些封闭,一开始几乎让人感到亲近。但随着在杯中时间的推移和轻柔的通气,它开始变得放松和舒展,并在这一过程中变得更加广阔和富有表现力。覆盆子、山荆子、桑葚、微妙的花香元素--含羞草、各种白色花朵和藏红花--这些都因酿造过程中的克制而显现出来(由于触感灵巧,让人感觉到更多的东西在展示)。在口中,这款酒的质感令人惊叹。酒体丰满、宽阔,但口感极佳,橡木香味不明显,只是柔和地衬托出果香。在较小的容器中酿造,更加精准--这一点显而易见。它比以往任何时候都更有层次感和清晰度,并有一种细腻的像素感。酒体清新,纯度极高,重点突出。我喜欢大量石墨带来的波亚克咆哮。酒体宽广,轻盈飘逸。皮埃尔-蒙泰古(Pierre Montégut)的标志已经非常明显。这是一款备受喜爱的精致佳酿。96-98.

 

  • Pichon Comtesse de Lalande 2022(波亚克;78%赤霞珠;17%梅洛;5%品丽珠;酒精度13.5%;在UGC媒体品鉴会和Pichon Comtesse de Lalande品尝过)。尽管这款酒很内敛,但它不可能是其他任何一款酒,而在酒庄第二次品尝时,它就更加内敛了。这款酒精致、精确、亲切、优雅,慢慢展开,先是紫罗兰和丁香,然后是丰满的核果和浆果--大马士革李、丁香、黑加仑和蓝莓,最后才是雪松。口感也是如此。单宁是如此柔和--就像最好的抛光玻璃珠一样--以至于在口中需要一小会儿才能察觉到葡萄酒的重量和密度......首先是失重和清凉的感觉,然后是单宁,当单宁开始挑出每一个光彩夺目的细节并将其像素化,然后描绘出每一个像素时,人们就会注意到单宁的颗粒感。当你回到杯中,紫罗兰和雪松的香气令人深感奇妙。令人着迷。与 2020 年的葡萄酒相比,现阶段的葡萄酒不那么张扬,而是更加微妙,或许也更加深邃。97-99+.

 

  • Pontet Canet 2022(波亚克;57%赤霞珠;35%梅洛;4%品丽珠;4%小维铎;产量下降约五分之一;酒精度14.75%;在酒庄品尝)。这是 Pontet Canet 酒庄有史以来最早的收获季节,也是最长的收获季节。老藤很好地应对了水土压力。酒液清澈,呈深紫色/黑色,带有深红色和淡紫色的亮点,边缘呈粉红色。葡萄果实成熟度极佳,果香浓郁,自然甜美。略带摩卡咖啡和一丝烟草烟雾。酒体饱满,浆果味浓郁,中段口感绵密紧凑。生动、明亮、充满活力。质地光滑,但非常厚实,几乎是巨无霸。起初,酒体紧实闭合,果香几乎显得有些模糊和混杂,但经过通风后,酒体似乎变得更加清晰和分明。酒体纤细,但密度惊人。余味中的单宁相当丰富,口感绵软,但依然细腻光滑。中段的口感并不像某些酒那样晶莹剔透,而是过于紧凑,因此果香过于浓郁。非常有嚼劲。但这就是它的风格,无疑令人印象深刻。话虽如此,这款酒在余味之前还是感觉有点热,但又恢复了薄荷叶的清凉。这款酒有很多特点,感觉需要时间来凝聚,但其成分令人印象深刻。94-96.

 

  • 伯爵夫人珍藏 2022 (波亚克;54% 赤霞珠;34% 梅洛;10% 小维铎;2% 品丽珠;在伯爵夫人酒庄品尝)。奶油般细腻的紫罗兰花香,黑樱桃和黑浆果的光泽和丰满多汁的口感,以及出色的单宁。你知道这是在皮尚伯爵庄园!缥缈而神秘。凉爽而自然的甜味,比2020年份酒稍逊一筹,口感更丰富,但同样优雅。令人惊叹的副牌酒,让我想起了小木桐,更想起了皮尚伯爵。94-96.

 

  • Domaine Les Sadons 2022(波亚克产区;毗邻皮尚酒庄和拉图酒庄的三块地,总面积仅 0.87 公顷;70% 以上为赤霞珠、少量小维铎,其余为梅洛)。散发着梅多克典型的香气,雪松和核桃壳的香气笼罩着荆棘、黑莓和黑加仑。我很喜欢紫罗兰和迷迭香的味道。结构令人印象深刻,深度和浓度都很高,真正展现了这里优质的风土条件--不禁让人自问,如果邻居们收购了这些地块,它们最终会流向何方(同时也为它们没有被收购而感到高兴)!酒香浓郁,口感丰富,充满新鲜果味。我要一两箱!92-94.

 

  • Tourelles de Longueville 2022(波亚克;65%梅洛;26%赤霞珠;9%品丽珠)。一如既往,比皮布朗酒果味更深,除了覆盆子,还有桑葚和荆棘。口感清新。这款酒产自产区西部靠近巴泰利(Batailley)的一片深色沙砾地上,葡萄种植于 1989 年。略带肉豆蔻和丁香的甜香料味,但仅有一丝。口感平易近人,柔和亲切。酒体清爽明快,富有活力,单宁富有光泽,新鲜的酸度从下往上涌动。这款酒简单易饮,但结构丰富。91-93+.

请点击链接查看db 的 2022 年期 报告,以及有关玛歌、圣朱利安、佩萨克-雷奥良和格拉夫红葡萄酒和白葡萄酒、圣爱斯泰夫和上梅多克、亚克、波美侯、圣埃米利永和索泰尔讷的逐产区评论(链接随时更新)。

更多信息

波尔多 2022:奇迹般的庄严 (thedrinksbusiness.com)

波尔多2022年份酒报告:有待解答的问题 (thedrinksbusiness.com)

波尔多2022年份酒报告:气候过剩之谜铸就神秘庄严 (thedrinksbusiness.com)

看起来您在亚洲,您是否希望转到 亚洲版

是的,带我去亚洲版 没有