威斯顿推出热带苹果酒，引领鸡尾酒潮流

Westons 苹果酒公司在其 Rosie's Pig 系列中推出了一款热带苹果酒，主要针对那些希望满足消费者对鸡尾酒需求的酒吧。

Westons Cider 的 Rosie's Pig 品牌经理 Gemma Evans 在接受《饮品业》采访时表示："随着夏季消费者对趣味服务和果味苹果酒的兴趣达到顶峰，我们希望推出一款既能满足这部分消费者需求，又能保持传统优质服务的产品。

她告诉db："罗西小猪热带云雾苹果酒已经有覆盆子云雾口味和大黄云雾口味，在温暖的季节到来之前，罗西小猪热带云雾苹果酒加入了我们的产品组合，为夏季带来更多清爽的果味选择，菠萝和椰子的浸泡为我们的经典云雾苹果酒带来了熟悉且深受喜爱的口味组合。

据这家总部位于赫里福德郡的苹果酒厂介绍，Rosie's Pig 热带云雾苹果酒 "为酒吧和酒馆提供了一种快速实用的方法，无需复杂的鸡尾酒调制，就能为饮酒者提供美味的热带饮料"。

新推出的苹果酒酒精度为 4%，采用 10 升盒装袋包装，被定位为 "繁忙酒吧的理想选择"。

尽管有人声称苹果酒的定位是把握趋势，但在 Westons 的《2023 年苹果酒报告》中，该苹果酒公司特别指出，尽管精酿苹果酒将继续引领增长机遇，但风味苹果酒已趋于稳定，并承认 "一度兴旺的风味苹果酒市场已趋于平衡，只占整个市场的三分之一，这与到 2023 年风味苹果酒将占苹果酒销售额一半的预测背道而驰"。

尽管有证据表明苹果酒调味品类的发展已经放缓，但埃文斯认为新推出的产品 "在保质期、销量和价格方面都是一个绝佳的解决方案"，他还指出了这种供应方式的积极意义，因为 "盒中袋形式可以在酒窖中以手拉方式分发，也可以从冰箱中分发，甚至可以在室温下直接从吧台分发"。

Rosie's Pig Tropical Cloudy Cider 加入了 Rosie's Pig Cloudy Cider、Rosie's Pig Cloudy Cider with Rhubarb 和 Rosie's Pig Cloudy Cider with Raspberry 系列。Westons 还生产 Henry Westons、Stowford Press 和 Old Rosie，并在英国经销 Veltins 德国皮尔森啤酒，该公司最近宣布了位于赫里福德郡 Much Marcle 的工厂扩建计划，以满足需求。