ゴスネルズは、サイダーと競争するために蜂蜜酒を「かすんだ蜜」として再ブランド化します

南ロンドンを拠点とするミードメーカーのゴスネルズは、サイダーと直接対決することを期待して、製品を「ネクター」のポートフォリオとしてブランド変更しました。

「直ちに、私たちは蜂蜜酒の生産を停止しました」と創設者のトム・ゴスネルは述べています。

その代わりに、蜂蜜ベースの飲料に「ヘイジーネクター」という新しい名称を付けることにしました。蜂蜜酒は、蜂蜜と水を酵母で発酵させて作られます。このカテゴリーは中世的な意味合いを持つことが多く、世界最古のアルコール飲料の1つとして認識されています。

「『蜂蜜酒』という言葉は、アルコール度数が高く、ゲーム・ オブ・スローンズ を連想させ、未来のミツバチのメリットを生み出すことを妨げています」とゴスネル氏は言います。「それは経済でも、ミツバチの推定上の不足でもなく、名前です。最近気づいたのは、『世界最古の飲み物』という意味合いが、新しいお酒を飲む人に、おいしい蜂蜜ベースの飲み物を初めて飲んでもらうための障壁になっていることです。

セールスディレクターのキャメロン・マッケンジー・ワイルド氏によると、ゴスネルズの人口統計学的割合は65対35で、年齢構成が26〜35歳の女性に有利です。

ゴスネルは、ラベルの名前を「かすんだ蜜」に変えるというブランディングの変化は、英国のサイダー市場への挑戦に役立つと主張しています。

「彼らはすでにサイダーと直接対決しています。彼らはスパークリング、アルコール、グルテンフリーであるため、サイダーと直接対決しています」と彼は言い、サイダーが「大量生産された果物」から作られているのに対し、ゴスネルズの製品は「高品質の蜂蜜」を使用して製造されていると主張しました。「場合によっては、主要なフルーツサイダーよりも砂糖が67%少ないゴスネルズラズベリーハイビスカスネクターのように、レシピにフルーツを追加します」と彼は言いました。

CGAのデータによると、2023年7月までの1年間で、サイダーはGB On Premiseで最も急速に成長した主要カテゴリーであり、昨年比11.8%増と、他のどの主要な飲料カテゴリーよりも速い成長を遂げました。販売率は12.4%優勢で、平均アウトレット売上高は20,501ポンドで、このカテゴリーで現金化する機会があることを示しています。