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Zonin1821が英国ソムリエ協会とコラボレーション
イタリアワインの巨人Zonin1821は、英国ソムリエ協会と提携し、次世代の英国ワイン・プロフェッショナルを育成しようとしている。
2005年の結成以来、英国ソムリエ協会は1,000人以上のソムリエを認定してきた。しかし近年、BrexitやCovid-19の大流行により、英国のレストランではソムリエ不足が深刻化している。
しかし、Zonin1821は、同協会の5ヶ月のソムリエ・コースのスポンサーを務めることで、より多くの若者にこの業界への就職を勧めるだけでなく、カ・ボラーニ、カステッロ・ディ・アルボラ、ロッカ・ディ・モンテマッシ、オルトレネロ、プリンチピ・ディ・ブテラ、マッセリア・アルテムラ、そしてバーブースヴィル(ヴァージニア州)やドス・アルマス(コルチャグアとカサブランカ)のニュー・ワールドのワインなど、Zonin1821が取り扱うプレミアム・ワインの一部を紹介する。また、Zonin1821が英国で販売しているバローロの生産者Damilanoや南アフリカのDuToitskloofのワインも試飲できる。
Zonin1821のUKマネージング・ディレクター、サイモン・トーマスは言う:「UKSAとのパートナーシップのもと、次世代のトップ・ソムリエの育成を支援するために、当社の卓越したイタリアおよび国際的なポートフォリオからワインを提供できることを嬉しく思います。ファインワイン・サービスの教育と専門知識を支援することは、Zonin1821の価値観と完全に合致しています。"
UKソムリエ協会のフェデリカ・ザンギレッラ副会長は、「Zonin1821とこのエキサイティングなパートナーシップを結べることに興奮しています。彼らのワインの卓越した品質に対する深い感謝の念を胸に、私たちは、未来の高級ワインの愛好家でありソムリエである生徒たちに、彼らの素晴らしいワインのセレクションを紹介する旅を心待ちにしています。"