価値と価値の出会いサステナビリティのためのトリヴェントのビジネスケース

持続可能性の責任者であるメルセデス・アルバレスが、メンドーサの生産者のビジネスモデルに持続可能性を組み込むことについてdbに語った。

トリヴェントのサステナビリティ責任者であるメルセデス・アルバレスと話すときは、木を抱き、ニューエイジのステレオタイプは忘れてほしい。メンドーサの朝日がオフィスいっぱいに差し込むアルゼンチンから話す彼女は、情熱的かつ率直で、国際企業のサステナビリティ推進における微妙なバランスを明確に表現する。彼女は本気だ。

1996年に設立された同社は、長い間サステナビリティを実践してきた。しかし、その多くは専門部署が設立される以前のことであり、バラバラだった。「しかし、持続可能性を事業戦略に組み込むことで、これらの行動の効果を追跡し、評価するようにしたのです」。新体制は説明責任を意味した。

「私は決定が下されるテーブルにいます」と彼女は説明する。以前であれば、サステナビリティは理想主義的な余談に過ぎなかったかもしれない。彼女の提唱は、会社のプロセスのあらゆるレベルに浸透していることを意味する：「葡萄畑の購入にしろ、ボトルの洗浄にしろ、すべての決断にサステイナビリティを考慮しなければなりません」。葡萄畑の購入にしろ、ボトルの洗浄にしろ、すべての意思決定がこのことを考慮に入れなければならないのです」。彼女は現在、数々のイニシアチブを追跡し、正当化しなければならない役割にプレッシャーを感じているとしても、それを表に出すことはない。

その代わり、彼女は持続可能性の目標を達成するための挑戦を楽しんでいる。アルバレスは、環境、社会、経済という持続可能性の3本柱の平等性を強調する。すべてが全体的な経済計画に合致していなければならないが、それでもトリヴェントは社会的・環境的目標で大きな前進を遂げた。

社会的要素は、戦略に適合する最初の柱であった。2008年、トリヴェントは自社施設内に教室を設立しました。メンドーサの企業としては初の試みであるこの制度により、トリヴェントのスタッフは、社内からのサポートや指導を受けながら、高校教育を修了することができました。今年、この制度は地元コミュニティのメンバーにも拡大された。一方、2019年以降、同社のホワイト・マルベックの売上は、Fonbec奨学金プログラムを通じて全国の奨学金基金に役立てられている。

私は『慈善は家庭から始まる』という英語の慣用句を提案する。アルバレスはすぐに反論する。「慈善事業ではありません。「ただ寄付をするだけで、何が起こるかを見ないということではありません。受益者が学校を改善し、完成させることにコミットすることが重要なのです」。

慈善事業ではなく、積極的な社会的取り組みは生産者にとって重要な投資となっている。従業員にとっては、昇進の機会が増え、子供たちの生活が向上する可能性がある。Triventoにとっては、チームの定着率が向上し、コミットメントとモチベーションが高まりました。地域社会にとっては、学業を修了する機会を得ることができます。

この地域の環境状況について、アルバレスは厳しい評価で切り出した：「メンドーサの生態系は非常に脆弱です。メンドーサは非常に脆弱な生態系を持っている。そのもろさが、景観に対する責任を生んでいる。

特に水管理を通じて国土を守ることは、トリヴェントにとって重要な課題である。アルゼンチンでは水は信じられないほど安価な商品だが、潜在的な環境コストは支出をはるかに上回る。

そのため、同社は灌漑に多額の投資を行っている。トリヴェントのブドウ畑の96%は点滴灌漑で、精密灌漑がこのプログラムのカギを握っている。無駄を省くだけでなく、品種、土壌分析、リアルタイムの気象データに応じてブドウの木のニーズに対応する。

アルバレスは言う。「優れた灌漑システムがあれば、植物に必要な量を与え、必要な瞬間に与えることができます」。この精密なコントロールによって、異なるボトリング用のブドウが異なる成長を遂げることができる："それは最後に生まれるワインのためのツールでもある"

同社のエネルギー戦略では、効率性も重要な鍵を握っている。アルバレスの信条は、使用量を減らすことだ。「最高のエネルギーとは、使わないエネルギーである」。これは、輸送に使用されるエネルギーを大幅に削減する軽量ボトルなどの取り組みにつながっている。

また、トリヴェント社の建物全体にソーラーパネルを設置する意欲的なプログラムもあり、クリーンなエネルギーを供給している。ソーラーパネルを設置するスペースが限られており、アルゼンチン市場では再生可能エネルギーがほとんど流通していないため、同社は残りの電力排出量をiREC証書でオフセットしている。アルバレスが説明するように、これは環境だけでなく、再生可能エネルギー産業にとってもプラスである："これは、世界中どこにでもこの種の再生可能エネルギー発電所が設置される需要があることを示している"

ビジネス・ケースを作り出そうとする意欲は、おそらくトリヴェントのサステナビリティ・プロジェクトで最も印象的な点だろう。大規模な生産者であるトリヴェントの取り組みは、具体的な好影響をもたらすだけでなく、サステナビリティを業界全体の優れたビジネス・センスとして提唱している。前進を続ける中で、その事例は年々強くなっている。