ナパ2023は「一生に一度のヴィンテージ」になるかもしれない

最新のカリフォルニア・ヴィントナーズ・レポートによれば、生産者の収穫開始は例年より1ヶ月ほど遅れたものの、2023年は「偉大なワイン」のひとつになりそうだという。

カリフォルニア・ヴィントナーズ・レポートは、ナパのワインメーカーたちが2023年ヴィンテージの品質に期待を寄せているという。

シーズン初めの冬が雨がちだったため、芽吹きが遅れ、草丈が伸び、"谷底の収量が多くなった"。

谷底の畑のブドウは "柔らかく、バランスが取れていて、フレッシュで、酸が高い "一方、標高の高い畑のブドウは "サイズが小さく、風味、凝縮感、色に深みがある"。

ブルゴーニュ品種は、葡萄の木に植えられている時間が長いため、ナパでは特によく育ち、圧搾して発酵させたばかりのワインは、その「純粋さとエレガンス」に代表されると言われている。

「ダックホーン・ヴィンヤードの醸造担当副社長、ルネ・アリーは、「この20年間で最も涼しく、最も新しいヴィンテージのひとつだ。「この雨は貯水池を潤し、ブドウの木に栄養を与えるのに大いに必要だった。

この雨はキャノピーの生長も促し、ダックホーンではほとんどの品種で収量が5％から15％増加した。

「ブドウ栽培チームは熱心に間引きを行い、必要に応じて作柄を調整した。「これは、バランスの取れた収穫を達成し、非常に遅い年に成熟を促進する鍵となった。

今年のダックホーンのカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴は、"ボリュームのあるタンニンと複雑な風味 "だと彼女は言う。

カリフォルニアの夢

カリフォルニアの各地域では、今年の雨でブドウ畑の土壌の塩分が洗い流され、ブドウの木がこれまで結びついていた養分を利用できるようになった。

サンルイスオビスポでは "200年来 "最も雨の多いシーズンとなり、ブドウの木は生育期を通じて水を蓄えることができた。

多量の雨にもかかわらず、ソノマのブドウ栽培者たちは「浸水は最小限だった」と報告している。今年のカリフォルニアはどこもそうだが、気温が低かったため、ヴェレゾンの開始が遅くなり、ソノマのワイナリーの中には、2022年のワインを造り終えてすぐに収穫を開始したところもあった。

パソ・ロブレスでは、多くのワインメーカーが2023年のワインは冷涼で雨の多いシーズンのため「アルコール度数が低くなる」と予測している。シーズン終盤の雨により、うどんこ病、ボトリティス病、腐敗病と闘った生産者もいたが、全体的には2022年ヴィンテージと比較して収量も品質も高いとワインメーカーは報告している。

カリフォルニア・ヴィントナーズ・レポートによれば、今年はサンタ・バーバラの生産者にとって「酸にとって夢のようなヴィンテージ」であり、「めったに達成できない」規模でBrixが上昇し、酸が減少した。

今年はテメキュラのサンジョヴェーゼが特に良さそうで、「よりヨーロッパ的なスタイル」の可能性を秘めたワインになりそうだ。

メンドシーノに関しては、降り続く雨により、プティット・シラーやジンファンデルのような果皮の柔らかい品種は被害を受けたが、気温が低く、成熟期間が長いため、素晴らしいシャルドネができそうだ。