英国、ビールからワインへ飲酒習慣の変化

世界保健機関(WHO)の最新のデータによると、英国のビールへの愛情は半減し、ワインは数十年にわたって上昇傾向にあります。

オックスフォード大学のOur World in Dataがまとめた数字によると、平均的な英国人は現在、年間約37本のワインを飲んでいますが、ビールは約124パイントしか飲んでおらず、50年前の半分の数です。

ビールは過去数十年で大幅に減少し、特にパブの数もほぼ半減しましたが、それでも国民のお気に入りのお酒としてワインをわずかに上回っており、全体の33.7%を上回って36.1%がワインを飲んでいます。

スピリッツに関しては、有名人の推薦、オファーの拡大、新製品の急増にもかかわらず、人気は驚くほど横ばいです。英国で消費されるアルコールのシェアの約24%を占めており、1980年のレベルとほぼ同じです。現在、英国人は毎年約94ショットのスピリッツを持っています。

このニュースは、英国がクリスマスの日だけで約6杯のアルコール飲料を消費し、午前9時5分頃に最初のアルコール飲料を飲むという、英国がクリスマスの時期の準備をしているときにもたらされました。

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しかし、昨年のデータによると、成人の3分の1がクリスマスに飲酒を完全に避けることが示唆されています。

アルコールを避けることを計画している英国人の数は 昨年10%増加し、Ocadoの調査に回答した2,000人のうち38%が「飲まない」と回答し、2021年の28%から増加しました。

これは、主にジェネレーションZとミレニアル世代が牽引し、18〜34歳の半数以上(56%)がホリデー期間中にアルコールを避けようとしているのに対し、55歳以上では4分の1であるのに対し、ノンアルコール飲料の売上が増加し続けていることによるものです。

昨年は、FIFAワールドカップを冬季と祝祭期間中に開催することが決定し、決勝戦はクリスマスのわずか1週間前に開催されたため、オントレードと一般販売が好調に推移しました。しかし、この取引の恩恵を受けたのはパブだけで、 カクテルバーやレストランはトーナメントで打撃を受けました。