スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティが「ザ・オンリー・ドロップ」を発売

スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティは、10月5日にサザビーズで開催されるディスティラーズ・ワン・オブ・ワン・オークションに、ザ・オンリー・ドロップを初めて出品した。

シェリー樽で33年間熟成されたこのウイスキーには、原樽の木屑が混ぜ込まれている。

このウイスキーの購入による収益は、主にユース・アクション・ファンドに寄付される。同ファンドは、最も恵まれない若者の生活を変えるために、彼らが自信、回復力、スキルを身につけ、人生や仕事に備えられるよう支援するものである。

アーティザナル・スピリッツ・カンパニーの一部であるこの会は、持続可能な英国の紙イノベーター、ジェームズ・クロッパーとの協議のもとSTCKMNが主導し、マター・エージェンシーがオークションのために手作りした。

このウイスキーは1989年、シェリー樽の使用で有名な "尊敬される "スペイサイド蒸溜所のスピリッツがオロロソ・シェリーバットで熟成を始めたところから始まり、30年後の2019年、中身はファーストフィル・オロロソホグスヘッドとファーストフィル・ペドロヒメネスホグスヘッドに等分された。3年後、それらは再び1本のボトルになった。

スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのウイスキー・クリエイション責任者、ユアン・キャンベル氏：「最終的に選んだカスクには興味深い裏話があります。

「オロロソからくるナッツのようなドライな風味と、ペドロ・ヒメネスからくる甘くダークな木の実のような香りがあり、お互いに引き立て合っている。熟成させることでしか得られないエレガンスがある。全体として、とても退廃的でエレガントなオールドラムだ。

ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのチーフ・マーケティング・エクスペリエンス・オフィサー、レベッカ・ハミルトン氏：「趣向を凝らした高価なボトルではなく、ウイスキーを主役に据えた持続可能なデザインにしました。これは非常に特別なウイスキーのフレーバー・キュレーションであり、完全な一点ものです」。

STCKMNのクリス・ウィルソン氏は、「『The Only Drop』は、液体と樽の関係を称える手作りの紙で成形された彫刻です。液体そのものは、自然界における水の再現不可能なパターンにインスパイアされた波紋で表現されています。

「一滴のしずくがリリースの希少性を表し、樽がウイスキーの風味に貢献したことを称えるため、原樽の木屑を紙パルプの彫刻に埋め込みました。彫刻をボトルに乗せると、熟成中のウイスキーと樽が再会できるのです」。

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